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2024-02-07
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第二次黎到呢间台湾餐厅，上次食左牛肉面同盐酥鸡卤肉饭，味道大至都唔错。今次点左其他食物，睇下系咪又咁好。花莲小食拼盘 ($88）：- 总共有9款小食- 盐酥鸡：炸粉适中, 肉质够嫩- 猪大肠, 牛肚:微辣,淋身,野味- 鸡卷:有花雕味和少许药材,肉质嫩滑- 卤蛋蛋黄:试少流心- 台式香肠:甜甜地,加埋蒜片- 地瓜酥:烟烟韧韧,些少番薯味- 脆鱼块:肉质软- 麻辣鸭血:唔会太辣, 野味蜜汁卤排骨卤肉饭 ($66）：- 排骨好大块- 浸过蜜汁- 炸衣脆口花莲半筋半肉麻辣拌面 ($82）：- 牛筋、牛肉各两大件- 麻辣味够哂浓- 面量好足，大大碗台式香浓沙茶锅自选粉面：粉丝（$118）：- 材料丰富，有牛肉片，牛丸，花枝丸，沙白，娃娃菜，粟米，金菇，韭菜，番茄，冬菇，加左粉丝。整体食物质素都唔错。会encore!!!!!
花莲小食拼盘 ($88）：
- 总共有9款小食
- 盐酥鸡：炸粉适中, 肉质够嫩
- 猪大肠, 牛肚:微辣,淋身,野味
- 鸡卷:有花雕味和少许药材,肉质嫩滑
- 卤蛋蛋黄:试少流心
- 台式香肠:甜甜地,加埋蒜片
- 地瓜酥:烟烟韧韧,些少番薯味
- 脆鱼块:肉质软
- 麻辣鸭血:唔会太辣, 野味
蜜汁卤排骨卤肉饭 ($66）：
- 排骨好大块
- 浸过蜜汁
- 炸衣脆口
花莲半筋半肉麻辣拌面 ($82）：
- 牛筋、牛肉各两大件
- 麻辣味够哂浓
- 面量好足，大大碗
台式香浓沙茶锅自选粉面：粉丝（$118）：
- 材料丰富，有牛肉片，牛丸，花枝丸，沙白，娃娃菜，粟米，金菇，韭菜，番茄，冬菇，加左粉丝。整体食物质素都唔错。
会encore!!!!!
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