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2025-01-26
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天时冷，真系好想食热野。今日嚟到📍痴胶鸡🫶🏻🫶🏻进补下。食完后，好舒服😌1. 蟹肉忌廉薯饼✔️金黄酥脆的薯饼表面，里面隐藏著丰富的蟹肉和忌廉馅料。✔️外层酥脆，内里柔滑，蟹肉的鲜甜与忌廉的香浓相得益彰。✔️蟹肉的鲜味透过忌廉的包裹更加突出，搭配少许香料，增添了层次感。2. 羊肚菌花胶鸡米线✔️清汤上漂浮著嫩滑的鸡肉，搭配羊肚菌和花胶，米线柔软而富有弹性。✔️羊肚菌的独特滑润感与花胶的弹性，结合鸡肉的鲜嫩，米线则吸收了汤底的精华。✔️汤底鲜香，羊肚菌的香气引人注目，花胶的滋味则为整道菜增添了丰富的口感层次。3. 姬松茸竹笙花胶鸡米线✔️汤底清透，姬松茸和竹笙的颜色鲜艳，花胶和鸡肉的搭配让整道菜色彩斑斓。✔️姬松茸的鲜美与竹笙的脆口感相互交融，花胶的滑嫩与鸡肉的鲜甜形成完美的对比，米线则绵滑而富有嚼劲。✔️清新的汤底中融合了姬松茸的香气，竹笙带来的清香让整体味道更加清新，花胶的厚重感则平衡了整体的口感。总结这三道菜品不仅在味道上让人惊艳，每一口都带来不同的口感与风味，无论是改善食欲还是满足味蕾，都是极佳的选择。
1. 蟹肉忌廉薯饼
✔️金黄酥脆的薯饼表面，里面隐藏著丰富的蟹肉和忌廉馅料。
✔️外层酥脆，内里柔滑，蟹肉的鲜甜与忌廉的香浓相得益彰。
✔️蟹肉的鲜味透过忌廉的包裹更加突出，搭配少许香料，增添了层次感。
2. 羊肚菌花胶鸡米线
✔️清汤上漂浮著嫩滑的鸡肉，搭配羊肚菌和花胶，米线柔软而富有弹性。
✔️羊肚菌的独特滑润感与花胶的弹性，结合鸡肉的鲜嫩，米线则吸收了汤底的精华。
✔️汤底鲜香，羊肚菌的香气引人注目，花胶的滋味则为整道菜增添了丰富的口感层次。
3. 姬松茸竹笙花胶鸡米线
✔️汤底清透，姬松茸和竹笙的颜色鲜艳，花胶和鸡肉的搭配让整道菜色彩斑斓。
✔️姬松茸的鲜美与竹笙的脆口感相互交融，花胶的滑嫩与鸡肉的鲜甜形成完美的对比，米线则绵滑而富有嚼劲。
✔️清新的汤底中融合了姬松茸的香气，竹笙带来的清香让整体味道更加清新，花胶的厚重感则平衡了整体的口感。
总结
这三道菜品不仅在味道上让人惊艳，每一口都带来不同的口感与风味，无论是改善食欲还是满足味蕾，都是极佳的选择。
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