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2017-01-14
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自登龙街的商厦相继翻新开幕,食肆越开越多,在云云新店群中,面馆皇是少有的中式面食馆。正值午膳时间,食客非常多,坐处颇迫,环境卫生一般。 环顾四周,药膳罐汤系列是最多人挑选的面食。面食以烧热的瓦锅盛载,汤汁在锅中沸腾,热力四射, 十分适合在冬日享受。药膳汤底洋溢清香的药材味道,既养生又合笔者心意! 水饺罐汤拉面用上纯肉制饺,饺肉密度高,口感实在。虽然饺皮略厚,味道不错。 口水鸡是招牌名物,大部份食客也有点选。这锅麻辣口水鸡罐汤刀削面,口水鸡辣度刚好够惹味,以一客面食来说份量十足。拉面与刀削面相比,后者明显更有嚼劲,加 $3 享用绝对值得。 随面食送上饮品一杯,热咖啡只是下价货式,建议享用豆浆饮品。整体来说,餐厅的面食味道不俗,但环境服务等配套尚有不少进步空间。
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题外话/补充资料:
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