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2018-12-27
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由于屋企人选择唔系正日做节，我得以同兄弟出黎打下边炉，今次就黎试下荃湾三坡坊既<616牛肉火锅专门店>~~当晚由于系冬至正日，选择打边炉既人唔算太多~~<616>系装修方面仿照大排档风格，餐厅里面有一部分设有售卖怀旧零食既counter~~餐厅采用电子点餐，餐牌介绍清晰，牛肉部位选择多而且特别，由点菜到食物上台，整体速度十分快~~值得一赞~~餐厅设有自助酱汁吧，酱汁方面更有餐厅自家调配既牛肉火锅汁~~我地当晚以花雕醉蚬锅为汤底 $98 - 蚬既数量算多同厚肉，配合有花雕香味既汤汁十分惹味，但部分蚬因有少少沙而影响口感~~吊龙伴 $68 - 牛味浓而有咬口~~~牛腩心 $68 金花趾 $68 - 味浓而爽口~~虾滑 $48 - 有虾滑应有既爽滑，个人认为比牛滑出色~~~牛坑爪 $68 - 肉质弹牙但不油腻~~牛驼峰 $48 - 油脂较多，牛味浓郁~~安格斯 - 横隔肌 $48 - 牛味浓而质感嫩滑~~个人最爱之一~~滑尾龙 $48 - 加入蛋汁令牛肉更滑，食完成班人互望：“滑牛！！！！！"黑豚梅花肉 $68 - 另一必食推介~~~牛舌 $48 - 切得好
当晚由于系冬至正日，选择打边炉既人唔算太多~~<616>系装修方面仿照大排档风格，餐厅里面有一部分设有售卖怀旧零食既counter~~
餐厅采用电子点餐，餐牌介绍清晰，牛肉部位选择多而且特别，由点菜到食物上台，整体速度十分快~~值得一赞~~
餐厅设有自助酱汁吧，酱汁方面更有餐厅自家调配既牛肉火锅汁~~
花雕醉蚬锅
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吊龙伴
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牛腩心
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金花趾
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虾滑
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牛坑爪
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牛驼峰
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牛驼峰 $48 - 油脂较多，牛味浓郁~~
安格斯 - 横隔肌
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滑尾龙
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黑豚梅花肉
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牛舌
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三花腱
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水莲菜
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牛滑
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埋单人均$250，可以食到不同部位既牛肉，十分抵食~~~上乘既食物质素，作为牛迷必须一试~~~
张贴
