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2025-01-16 121 浏览
知道呢度系由世界知名法国米芝莲三星厨师Mauro Colagreco主理,今次佢哋出咗个冲绳県限定菜单,特登过嚟试吓,样样都好精致呀!每样嘢食都会配唔同嘅酒,将食物嘅味道再升华去另一个层次!我自己就最钟意食冲绳金目鲷刺身,肉质够新鲜油脂又丰富,食落好鲜甜,同个汁都好夹!配埋Champagne Henriot Brut Souverain NV 劲夹!另一样好推介嘅就系日本A4仙台牛柳,肉质好腍又多汁,劲重牛味,配埋冲绳葱头 be真系绝配!佢个甜品Petit Four一上枱嘅时候我哋都哗咗出声!用个盒仔装住,打开𠮶阵劲有仪式感!里面有香桃味软糖、法国贝壳蛋糕、焦糖朱古力海草味曲奇饼、开心果挞同荔枝番石榴泡芙,我自己就最钟意食佢个贝壳蛋糕🧁
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知道呢度系由世界知名法国米芝莲三星厨师Mauro Colagreco主理,今次佢哋出咗个冲绳県限定菜单,特登过嚟试吓,样样都好精致呀!每样嘢食都会配唔同嘅酒,将食物嘅味道再升华去另一个层次!
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我自己就最钟意食冲绳金目鲷刺身,肉质够新鲜油脂又丰富,食落好鲜甜,同个汁都好夹!配埋Champagne Henriot Brut Souverain NV 劲夹!
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另一样好推介嘅就系日本A4仙台牛柳,肉质好腍又多汁,劲重牛味,配埋冲绳葱头 be真系绝配!
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佢个甜品Petit Four一上枱嘅时候我哋都哗咗出声!用个盒仔装住,打开𠮶阵劲有仪式感!里面有香桃味软糖、法国贝壳蛋糕、焦糖朱古力海草味曲奇饼、开心果挞同荔枝番石榴泡芙,我自己就最钟意食佢个贝壳蛋糕🧁
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食