好德來小籠包店 (已結業)

每逢星期一，Honey都会在佐敦工作。我也会先在Openrice浏览，看看有什么具好评的食店。Honey说，想吃上海面食。在Openrice得知，一间新开的上海菜馆，就在Honey的工作地点附近，所以，我们来吃晚饭。看看价钱牌，也不太相宜；就算在X翠拉面，一客小笼包也只是$30's，但这里一客小笼包，需要$40；而面食，就要$60-$70 。不算相宜哦！Honey最喜欢担担面和小笼包，这两个面食和包点，都挺不错！侍应说，担担面只是小辣，然而，我们也觉得挺难的！但是，汤底非常浓郁！有好多花生、榨菜碎和虾米碎，非常惹味！小笼包也不错！大大个的，热辣辣的！里面的汤汁，非常丰富；但是，汤汁就不算鲜甜。小笼包的外皮做得不错，很薄，夹起来也不易｢穿｣。而我就叫了酸辣云吞汤面。这个面食就一般，酸辣汤太过浓稠，甚至是｢杰挞挞｣。而且也相当辣，是胡椒粉的辣。四粒云吞大大粒，馅料是丰富；不过里面太｢实｣了，也干。我们又叫了一个小菜：葱爆牛肉。这小菜上桌，细细碟，但挺够镬气！京葱也炒得香。不过，美中不足的是，牛肉用梳打粉腌过，梳打粉太多了！令牛肉太稔！没有了牛肉的口感。豆腐不错，豆味浓，不太甜。整体而言，尚