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2024-10-06
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我有个亲友系群组极力推介我哋去一间由西安人主理的面食店，供应西安道地面食，招牌包括辣妹面、饺子、馍等美食，面食店环境充满中国风味，十分适合打卡，佢仲话上社交平台追踪这间面食店，即可享有九五折优惠，真系抵食。这间面食店名叫有缘小聚，位于佐敦文苑街36号地舖，系柯士甸地铁站A出口，行几分钟就到，非常方便，今晚我就同朋友去食西安美食。面食店个餐牌食物嘅款式都有唔少选择，有特色凉拌、特色小食、特色小炒、陕西特色、冰冰面、特色包饼、汤饺子、干饺子、招牌酸汤辣妹面、秘制麻辣汤面、特色甜品、饮品，仲有全新菜品推介，餐牌食物相都令人吸引来选择，尤其是冰冰面，面条像腰带，亦宽得像裤带，一根面条宽度可达二三吋，长度则在一米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼，一根面条足够一顿饭，真系好吸引。我哋选咗以下嘅食品，凉拌莲藕是酸甜清爽不油腻的开胃凉拌菜，入口清爽，再加因为莲藕略带酸甜，令人十分开胃。西芹腐竹就青脆爽口，清香宜人，是一道营养健康的必备小食，腐竹吃起来香气清淡而纯净， 嫩滑柔软中带有淡淡的黄豆香气，味道鲜美。腊汁肉夹膜嘅包好香脆，内𥚃有香菜肉丝都多汁，一口咬开肉夹馍肉汁四溢，味道浓郁确实不错。
面食店个餐牌食物嘅款式都有唔少选择，有特色凉拌、特色小食、特色小炒、陕西特色、冰冰面、特色包饼、汤饺子、干饺子、招牌酸汤辣妹面、秘制麻辣汤面、特色甜品、饮品，仲有全新菜品推介，餐牌食物相都令人吸引来选择，尤其是冰冰面，面条像腰带，亦宽得像裤带，一根面条宽度可达二三吋，长度则在一米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼，一根面条足够一顿饭，真系好吸引。
我哋选咗以下嘅食品，凉拌莲藕是酸甜清爽不油腻的开胃凉拌菜，入口清爽，再加因为莲藕略带酸甜，令人十分开胃。西芹腐竹就青脆爽口，清香宜人，是一道营养健康的必备小食，腐竹吃起来香气清淡而纯净， 嫩滑柔软中带有淡淡的黄豆香气，味道鲜美。腊汁肉夹膜嘅包好香脆，内𥚃有香菜肉丝都多汁，一口咬开肉夹馍肉汁四溢，味道浓郁确实不错。香煎羊架有一种独特香浓的肉味，不是苏味，外香𥚃嫩，吃起来又香又多汁，真系不错嘅好味羊肉。
新鲜牛肉饺冰冰面嘅鲜牛肉饺子很大粒，牛肉有咬劲，好有鲜味，又多汁真不错，冰冰面真令人有惊喜，面非常香滑，粗来有咬口，仲配有香菜、炸海苔、木耳、炸蒜，还加上独有酱汁，超有口感，亦令人有饱腹感。葱油饼有好香青葱的油香感，咸香的青葱搭配煎到金黄酥脆的饼皮，饼皮有富层次感，又散发出阵阵清新葱香味，滋味香酥，令人一口接著一口吃到停不下来。爆浆红糖糍粑嘅糍粑外皮酥脆，里面软糯香甜，咬一口红糖酱顺势流出，浓郁嘅香味和淡淡的焦糖味在口腔中漫游开来，糍粑嘅糯米香气同红糖嘅甜蜜完美融洽，每一口都有满满幸福感。饮品嘅汽水、王老吉、原味豆浆都非常配合来食香辣食物，尤其是原味豆浆，散发着浓郁的豆味，营养价值相当高。
这间有缘小聚好值得推荐俾大家，食物质素唔错，好食价钱又唔贵，店员服务态度又好，枱凳摆放整齐，令人坐得舒服，我哋下次都会再来食冰冰面。
张贴
