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2022-10-23
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星期日午餐乜都冇食，瞓晏觉醒黎已经5pm，上次系YT见Ricky San 介绍心血来潮去试吓依间餐厅可能疫情关系去到得三枱客，由宾宾主力做侍应，不过咁样仲好过环境好静，楼底又高，坐得好舒服打开餐牌睇见都好多意大利人先至识做嘅菜，侍应介绍之下试咗杜拜生蚝，牛骨髓，沙律，小肠意大利阔条意粉，烤鱼，tiramisu生蚝冇乜特别，细细只咁，只系带子位比较甜，牛骨髓纯粹好奇试吓，本身冇乜味要靠蒜蓉盐调味，都系比较肥腻，不宜多试比较特别嘅系小肠宽条面，处理方法系保留咗牛仔饮奶系条肠入面，连汁煮，意粉系正宗Al dents, 整体食落口感creamy 烤鱼巧妙咁保留左条鱼嘅完整外型但系起咗骨，烤得来d肉又唔干，好好食比较失望系tiramisu, 忌廉发得太轻，杏仁饼干亦未浸透，所以最后加咗杯甜酒结尾，杯酒唔单只系甜而且饮落有一啲好鲜嘅果味，好似加咗一啲新鲜嘅果汁入去咁，个位侍应都几smart，知道我想将杯酒同对方分享，即刻喺隔篱枱拎左只酒杯过嚟俾我哋用呢间嘢可以再试，下次试意大利牛扒
可能疫情关系去到得三枱客，由宾宾主力做侍应，不过咁样仲好过环境好静，楼底又高，坐得好舒服
打开餐牌睇见都好多意大利人先至识做嘅菜，侍应介绍之下试咗杜拜生蚝，牛骨髓，沙律，小肠意大利阔条意粉，烤鱼，tiramisu
生蚝冇乜特别，细细只咁，只系带子位比较甜，牛骨髓纯粹好奇试吓，本身冇乜味要靠蒜蓉盐调味，都系比较肥腻，不宜多试
比较特别嘅系小肠宽条面，处理方法系保留咗牛仔饮奶系条肠入面，连汁煮，意粉系正宗Al dents, 整体食落口感creamy
烤鱼巧妙咁保留左条鱼嘅完整外型但系起咗骨，烤得来d肉又唔干，好好食
比较失望系tiramisu, 忌廉发得太轻，杏仁饼干亦未浸透，所以最后加咗杯甜酒结尾，杯酒唔单只系甜而且饮落有一啲好鲜嘅果味，好似加咗一啲新鲜嘅果汁入去咁，个位侍应都几smart，知道我想将杯酒同对方分享，即刻喺隔篱枱拎左只酒杯过嚟俾我哋用
呢间嘢可以再试，下次试意大利牛扒
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