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餐厅: 大家樂
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2005-08-14 23 浏览
今晚落了单,一个人没有甚么好吃的,天又下著大雨,在美孚的选择更少,忽然想食海南鸡饭,又不想光顾恶评不绝的牛车水,于是只得一个去处,就是隔邻的大家乐,以前也试过,水准不高,谈不上好吃,但也胜过去牛车水受难.今次的惊喜是服务有礼及勤快,七点几人也不算多,鸡是上脾和胸部,都很嫩滑,火候刚刚好,皮与肉之间,汁液凝结成遮喱状,甘香鲜味,鸡皮爽脆,油饭很香,颗粒分明,口感一流,跟著上的汋西生菜也恰到好处,汤是霸王花煲猪睁,没有味精,火候十足,汁酱除了姜葱还有酸甜汁,没有他店的黑豉油,但也无妨.三十三元的代价可以算是超值的,好过去甚么名店排队,受气,兼物非所值.
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今晚落了单,一个人没有甚么好吃的,天又下著大雨,在美孚的选择更少,忽然想食海南鸡饭,又不想光顾恶评不绝的牛车水,于是只得一个去处,就是隔邻的大家乐,以前也试过,水准不高,谈不上好吃,但也胜过去牛车水受难.
今次的惊喜是服务有礼及勤快,七点几人也不算多,鸡是上脾和胸部,都很嫩滑,火候刚刚好,皮与肉之间,汁液凝结成遮喱状,甘香鲜味,鸡皮爽脆,油饭很香,颗粒分明,口感一流,跟著上的汋西生菜也恰到好处,汤是霸王花煲猪睁,没有味精,火候十足,汁酱除了姜葱还有酸甜汁,没有他店的黑豉油,但也无妨.
三十三元的代价可以算是超值的,好过去甚么名店排队,受气,兼物非所值.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
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卫生
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