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2023-09-18
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占地3层既鮨一料理 早已成为咗可encore既食店🫢今次再去拜访 坐既楼层又唔同咗 仲可以坐bar枱望住师傅整虽然地方一样唔系太大 但总算依然保留住应有既特色👍🏼大可以放心既系 佢所提供既食物选择都几多🤩而家仲几有特色 可以留意当日推介 睇吓有咩正野到货🫣➷🪐 秋刀鱼剌身原条既秋刀鱼剌鱼🐟师傅既刀功尽显功架🔪每一旧既大小都好平均 仲可以好靓仔咁砌返出黎😍肉质较为有咬口 鱼鲜味颇重👍🏼接受程度因人而异配上特制既酱油去取代寿司豉油会比较好食 唔会抢味😋§🪐 梅🪐 菊呢两款分别系用上鱼生同海鲜类组成既寿司杯🍣而佢地都系用一个好澎湃既方式去表现出黎😍鱼生够晒厚切 款式亦都好吸引 【菊】仲会有埋海胆🫣增加鲜甜既味道 真系无办法抗拒🤤一啖接一啖咁食😋而【梅】呢一款就会以海鲜类为主 即系虾蟹🦀入面都有成3-4唔同既虾蟹品种👍🏼相对【菊】佢既味道就无咁复杂 会较清啲 但一样有鲜甜🦐整个寿司杯都唔需要加豉油 因为本身饭底已经调好味😋所以可以先试咗佢既原汁原味 真系觉得唔够先再加§🪐 什锦天妇罗估唔到有成3只炸虾天妇罗咁多🫢即刻兴奋咗🤩除咗我最喜爱既炸虾 仲有青椒 蕃薯🍠茄子同南瓜天妇罗要衬热新鲜炸起先好
今次再去拜访 坐既楼层又唔同咗 仲可以坐bar枱望住师傅整虽然地方一样唔系太大 但总算依然保留住应有既特色👍🏼
大可以放心既系 佢所提供既食物选择都几多🤩而家仲几有特色 可以留意当日推介 睇吓有咩正野到货🫣
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🪐 秋刀鱼剌身
原条既秋刀鱼剌鱼🐟师傅既刀功尽显功架🔪
秋刀鱼剌身
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肉质较为有咬口 鱼鲜味颇重👍🏼接受程度因人而异
秋刀鱼剌身
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🪐 梅
🪐 菊
呢两款分别系用上鱼生同海鲜类组成既寿司杯🍣
而佢地都系用一个好澎湃既方式去表现出黎😍
菊
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增加鲜甜既味道 真系无办法抗拒🤤一啖接一啖咁食😋
菊
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入面都有成3-4唔同既虾蟹品种👍🏼
梅
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整个寿司杯都唔需要加豉油 因为本身饭底已经调好味😋
梅
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🪐 什锦天妇罗
估唔到有成3只炸虾天妇罗咁多🫢即刻兴奋咗🤩
什锦天妇罗
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天妇罗要衬热新鲜炸起先好食😋咁样就可以食到最脆既一刻
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🪐 清酒煮蚬
一个我几期待既料理 因为记得佢啲蚬肉粒系好大粒🫣
清酒煮蚬
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清酒煮蚬
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清酒煮蚬
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🪐 辣味噌煮和牛腹
虽然佢话系辣 其实都只系好轻微既辣 我食都无问题👍🏼
和牛腹肉好腍身 入口已经溶化咗🫠
辣味噌煮和牛腹
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感觉要有碗饭去送口 咁就会更加食唔停口🤣
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🪐 烧鹅肝
鹅肝个种香气系真系好鬼衰 闻到就想食嫁喇🫢
烧过既鹅肝完全将佢既油份咇咗出黎😲
烧鹅肝
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对佢有期望 佢亦唔会令到你失望🥰
由刺身到料理都可以有好多花样 值得再帮衬👍🏼
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🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指数 👉🏼👉🏼9️⃣🌟
张贴
