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2024-11-12
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在中环这片繁华地带，A LUX 餐厅以其独特的魅力吸引了众多食客。踏入餐厅的那一刻，温暖的灯光和精致的装潢让人彷佛置身于一个别致的艺术空间，这里的设计融合了现代与古典，为用餐者提供了一个舒适而惬意的环境。环境与服务A LUX 的环境设计以柔和色调和优雅的艺术画作为主，让人感受到一种放松而高贵的氛围。服务人员则一如既往地热情，对菜单的介绍深入浅出，让人毫无压力地探索每一道菜。开胃小菜餐前小食的各种选择非常丰富，各式面包如牛角包和芝士脆片皆新鲜出炉，口感绝佳。特别是那款香草法式面包，酥脆外皮包裹著柔软的内馅，搭配橄榄油和黑醋，瞬间让人感受到地中海的风情。精选主菜主菜中，黑松露芝士意粉绝对是明星菜品。厨师现场为我们亲自烹调，新鲜的意粉上浇淋著溶化的巴马臣芝士，并撒上新鲜的黑松露，香气扑鼻，令人垂涎。每一口都让人感受到意粉的Q弹与芝士的丝滑，无疑是对味蕾的一次极致挑战。另一选择了蕃茄汁Fettuccine鲜虾意粉。鲜虾爽脆鲜甜。而USDA Ribeye牛排同样令人惊艳，三成熟的烹调方式保留了牛肉的鲜嫩，外层焦香的口感与内里的丰富肉汁完美结合，搭配的酱汁则提升了整体风味，真是肉食者的天堂。此外，
环境与服务
A LUX 的环境设计以柔和色调和优雅的艺术画作为主，让人感受到一种放松而高贵的氛围。服务人员则一如既往地热情，对菜单的介绍深入浅出，让人毫无压力地探索每一道菜。
开胃小菜
餐前小食的各种选择非常丰富，各式面包如牛角包和芝士脆片皆新鲜出炉，口感绝佳。特别是那款香草法式面包，酥脆外皮包裹著柔软的内馅，搭配橄榄油和黑醋，瞬间让人感受到地中海的风情。
精选主菜主菜中，黑松露芝士意粉绝对是明星菜品。厨师现场为我们亲自烹调，新鲜的意粉上浇淋著溶化的巴马臣芝士，并撒上新鲜的黑松露，香气扑鼻，令人垂涎。每一口都让人感受到意粉的Q弹与芝士的丝滑，无疑是对味蕾的一次极致挑战。
另一选择了蕃茄汁Fettuccine鲜虾意粉。鲜虾爽脆鲜甜。
而USDA Ribeye牛排同样令人惊艳，三成熟的烹调方式保留了牛肉的鲜嫩，外层焦香的口感与内里的丰富肉汁完美结合，搭配的酱汁则提升了整体风味，真是肉食者的天堂。
此外，烤羊架也不容错过，肉质鲜嫩，配上特制的Balsamico酱汁，让羊肉的风味更加突出。每一口都令人感受到羊肉的鲜美，充分展现了厨师的精湛技艺
甜品的完美结尾
最后，Tiramisu 作为餐后甜品，轻柔的芝士与浓郁的咖啡交织，口感层次分明，甜而不腻，为整顿晚餐划上了完美的句号。每一口都让人感受到甜蜜的回忆，让人不禁想再来一次。
而橙味菠萝 Panna Cotta 则是一道清新的选择，细腻的奶香与橙子的果香交融，口感滑顺，每一口都让人感受到夏日的清新。
总结
总的来说，A LUX 餐厅在食物的质量、服务的专业及环境的舒适上，都展现了其高水准。这里不仅是一个用餐的场所，更是一段美好回忆的开始。
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