1935 壹玖叁伍

营业中

休息中

这家位于中环的中菜馆，以其创新的菜式和高雅的环境吸引了众多食客。独特的中式美食，从前菜到甜点，每一道都十分期待。香酥软枕，外层的豆腐皮酥脆可口，搭配轻盈的内馅，层层分明，每一口都带来惊喜的口感，让人一试成主顾。接著的千岁豆腐，冷却的皮蛋与嫩滑的豆腐相互交融，四川椒酱的麻辣则恰到好处。辣子鸡，选用的鸡肉鲜嫩，搭配香脆的炒坚果和干辣椒，让口感层次丰富，辣味浓郁不过火，与鸡肉的鲜香完美融合。香酥鸭，外皮金黄酥脆，经过中式香料的调味，肉质鲜美，令人回味无穷，无法抗拒。蚂蚁上树，炒的薯粉弹牙，干虾和肉碎的搭配起来，风味更加立体，浓厚而不腻。甜点方面，雪糕的选择特色十足，花雕话梅和带有辣味的朱古力中国白酒味，都别具一番风味，爱不释口。