Auntie AYI @wellwellwell

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等级4
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2023-03-22 932 浏览
其实呢间餐厅都相当出名,但今次真系第一次过嚟食一入餐厅就觉得装潢新潮时尚墙身摆放好多中式摆设就好似由现代走进去探索中式精粹今次同朋友就食佢嘅六人晚餐先来佢嘅三小碟,包括系酸姜皮蛋、麻辣手撕鸡、干葱牛柳粒整体卖相同味道都不错,个人特别喜欢佢嘅麻辣手撕鸡鸡肉相当滑溜加埋佢嘅辣汁相当惹味之后就到佢嘅红枣螺头炖鸡汤材料其实都好丰富,螺头亦好鲜甜汤底相当清甜,饮完令到成个人暖哂之后就到佢半只龙虾,龙虾相当鲜甜加埋佢嘅金银蒜令味道层次更加丰富但亦不失佢嘅龙虾鲜味而今晚盐焗本湾马友亦系唔好错过嘅菜式马友油脂丰富,加埋丁点盐香,真系令大家食唔停口鲜蟹肉粉丝煲呢个同样出色粉丝吸晒蟹嘅精华,每一啖都有浓郁鲜甜味道怀旧芝麻糖脆皮鸡呢个亦系佢招牌菜之一,卖相就好似凤凰一样,好考大厨刀工鸡皮加上芝麻,令每一啖层次亦相当丰富最重要就系鸡肉好滑溜,相当出色整体今餐大家都相当满意,而且金钟来讲性价比亦相当高。
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其实呢间餐厅都相当出名,
但今次真系第一次过嚟食
一入餐厅就觉得装潢新潮时尚
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墙身摆放好多中式摆设
就好似由现代走进去探索中式精粹
今次同朋友就食佢嘅六人晚餐
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先来佢嘅三小碟,包括系酸姜皮蛋、麻辣手撕鸡、干葱牛柳粒
整体卖相同味道都不错,个人特别喜欢佢嘅麻辣手撕鸡
鸡肉相当滑溜加埋佢嘅辣汁相当惹味
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之后就到佢嘅红枣螺头炖鸡汤
材料其实都好丰富,螺头亦好鲜甜
汤底相当清甜,饮完令到成个人暖哂
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之后就到佢半只龙虾,龙虾相当鲜甜加埋佢嘅金银蒜令味道层次更加丰富
但亦不失佢嘅龙虾鲜味
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而今晚盐焗本湾马友亦系唔好错过嘅菜式
马友油脂丰富,加埋丁点盐香,真系令大家食唔停口
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鲜蟹肉粉丝煲呢个同样出色
粉丝吸晒蟹嘅精华,每一啖都有浓郁鲜甜味道
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怀旧芝麻糖脆皮鸡
呢个亦系佢招牌菜之一,卖相就好似凤凰一样,好考大厨刀工
鸡皮加上芝麻,令每一啖层次亦相当丰富
最重要就系鸡肉好滑溜,相当出色


整体今餐大家都相当满意,而且金钟来讲性价比亦相当高。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食