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2018-11-23
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素菜感觉很清淡? 咁印度素菜就系最佳选择了。印度千层煎饼及蔬菜套餐香脆口感、蓬松酥皮的层次感，是所有印式酱汁的最佳拍档。玛沙拉牛油杂菜印度最著名的咖喱菜之一。牛油当然是这道菜的灵魂，但其实吃起来并不肥腻。配饭或不同种类的 印度式薄饼都无得输。粗粒米煎饼由粗小麦粉 (Semolina) 所做成，口感微脆带有一点点米香。配合牛油黄咖哩、椰香酸奶、薄荷乳酪酱同食，相当有特色。鲜青柠梳打有别于坊间一般青柠梳打，他们用盐和糖平衡青柠的酸味。感觉非常清新。
印度千层煎饼及蔬菜套餐
香脆口感、蓬松酥皮的层次感，是所有印式酱汁的最佳拍档。
印度千层煎饼
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玛沙拉牛油杂菜
印度最著名的咖喱菜之一。牛油当然是这道菜的灵魂，但其实吃起来并不肥腻。配饭或不同种类的 印度式薄饼都无得输。
玛沙拉牛油杂菜
$70
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粗粒米煎饼
由粗小麦粉 (Semolina) 所做成，口感微脆带有一点点米香。配合牛油黄咖哩、椰香酸奶、薄荷乳酪酱同食，相当有特色。
粗粒米煎饼
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鲜青柠梳打
有别于坊间一般青柠梳打，他们用盐和糖平衡青柠的酸味。感觉非常清新。
鲜青柠梳打
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