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2024-07-03
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最近喺铜锣湾度睇完戏揾吓有啲咩好嘢食，我哋就发掘到呢间居酒屋，坐近吧枱就可以见到师傅烧串烧，一坐低就放低咗蔬菜盘，都几新鲜。大部份烧物嘅火候都掌握得几好，保留肉汁。纽西兰羊扒：呢嚿羊架好厚身，入口有浓浓嘅肉味，而且唔骚岩蚝：口味拣咗葱蒜，所以就比较浓味一啲，蚝非常饱满自家制免治鸡肉捧：另外仲有温泉蛋跟，温泉蛋喺酱汁嘅上面，免治鸡肉棒入面仲有鸡软骨，点埋蛋汁非常好食明太子鸡翼：虽然用咗明太子，但都唔算太辣，鸡翼烧得好好，外面皮脆入面又充满肉汁大葱鸡肉串：大葱同埋鸡肉嘅配搭相当唔错，有好香嘅葱香味鹅肝多士：通常鹅肝嘅酱汁会比较酸，主打清新，呢一款嘅酱汁就比较咸，鹅肝肥美日本芝士年糕：年糕嘅外表烧得好脆，入面系香软嘅芝士牛肉稻庭乌冬：乌冬都几弹牙，牛肉嘅肉质唔错，而且份量都几多海胆寿司：虽然比较贵，但系觉得物有所值，海胆非常鲜甜
纽西兰羊扒：呢嚿羊架好厚身，入口有浓浓嘅肉味，而且唔骚
岩蚝：口味拣咗葱蒜，所以就比较浓味一啲，蚝非常饱满
自家制免治鸡肉捧：另外仲有温泉蛋跟，温泉蛋喺酱汁嘅上面，免治鸡肉棒入面仲有鸡软骨，点埋蛋汁非常好食
明太子鸡翼：虽然用咗明太子，但都唔算太辣，鸡翼烧得好好，外面皮脆入面又充满肉汁
大葱鸡肉串：大葱同埋鸡肉嘅配搭相当唔错，有好香嘅葱香味
鹅肝多士：通常鹅肝嘅酱汁会比较酸，主打清新，呢一款嘅酱汁就比较咸，鹅肝肥美
日本芝士年糕：年糕嘅外表烧得好脆，入面系香软嘅芝士
牛肉稻庭乌冬：乌冬都几弹牙，牛肉嘅肉质唔错，而且份量都几多
海胆寿司：虽然比较贵，但系觉得物有所值，海胆非常鲜甜
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