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2019-01-30
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鱼香茄子这个鱼香茄子很惹味，茄子、肉碎份量够多。而且不太多油。佐饭一流。每逢到餐厅或大排档吃饭，总会叫一煲鱼香茄子，香辣开胃。小时候总以为鱼香茄子煲内是有鱼的，十分抗拒。可是，自从试了第一口，就爱上了，后来才知所谓的鱼香，其实只是加入了切碎的咸鱼，是整道菜惹味的主要来源。干煸四季豆以大火快炒，四季豆烧至表皮略带焦黄，干身而不失原味。夫妻肺片四川最经典的小吃之一。这道菜有牛舌、牛肚。辣而不辛、麻而不呛。葱油拌面热辣辣的面条，香喷喷的葱油四溢。红糖糍粑糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食物。慢火煎香，蘸红糖糖浆同食。完美!
这个鱼香茄子很惹味，茄子、肉碎份量够多。而且不太多油。佐饭一流。
每逢到餐厅或大排档吃饭，总会叫一煲鱼香茄子，香辣开胃。小时候总以为鱼香茄子煲内是有鱼的，十分抗拒。可是，自从试了第一口，就爱上了，后来才知所谓的鱼香，其实只是加入了切碎的咸鱼，是整道菜惹味的主要来源。
鱼香茄子
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干煸四季豆
以大火快炒，四季豆烧至表皮略带焦黄，干身而不失原味。
干煸四季豆
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夫妻肺片
四川最经典的小吃之一。这道菜有牛舌、牛肚。辣而不辛、麻而不呛。
夫妻肺片
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葱油拌面
热辣辣的面条，香喷喷的葱油四溢。
葱油拌面
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红糖糍粑
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食物。慢火煎香，蘸红糖糖浆同食。完美!
红糖糍粑
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