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餐厅: 蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-08-02 143 浏览
一直想试下呢间专门食海鲜🦞的餐厅,门口已经有只大大只得蟹做招牌,好期待~叫左尊贵海鲜套餐,足足有成10款海鲜:大赤虾、鲍鱼、青口、珍珠蚝、龙虾、月亮贝、白刀贝,太平洋曼头蟹、菲律宾野生掩仔蟹,食完真系抱住个肚走,劲满足~~全程有staff帮手睇住个炉帮手蒸海鲜,咁就唔惊自己唔识,蒸得唔好食!当中最出色就系菲律宾野生掩仔蟹,掩仔蟹原来系指未经交配的处女蟹,爆多膏,蟹膏好鲜甜,好新鲜,仲啖啖蟹肉!另外澳洲青年龙虾都几有惊喜,大大只不得止,龙虾肉质细致,带淡淡的甜味,非常多汁鲜甜。太平洋馒头蟹虽然size 细细只,但系咁多款海鲜比较,最鲜最甜最后食埋全餐的精华,蒸左咁多海鲜,啖粥真系好出色
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一直想试下呢间专门食海鲜🦞的餐厅,
门口已经有只大大只得蟹做招牌,好期待~

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叫左尊贵海鲜套餐,
足足有成10款海鲜:大赤虾、鲍鱼、青口、珍珠蚝、龙虾、月亮贝、白刀贝,太平洋曼头蟹、菲律宾野生掩仔蟹,食完真系抱住个肚走,劲满足~~
全程有staff帮手睇住个炉帮手蒸海鲜,咁就唔惊自己唔识,蒸得唔好食!

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当中最出色就系菲律宾野生掩仔蟹
,掩仔蟹原来系指未经交配的处女蟹,
爆多膏,蟹膏好鲜甜,好新鲜,仲啖啖蟹肉!

澳洲青年龙虾
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另外澳洲青年龙虾都
几有惊喜,大大只不得止,龙虾肉质细致,带淡淡的甜味,非常多汁鲜甜。
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太平洋馒头蟹
虽然size 细细只,但系咁多款海鲜比较,最鲜最甜

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最后食埋全餐的精华,蒸左咁多海鲜,啖粥真系好出色
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-07-25
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
澳洲青年龙虾