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2023-08-02
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一直想试下呢间专门食海鲜🦞的餐厅,门口已经有只大大只得蟹做招牌,好期待~叫左尊贵海鲜套餐,足足有成10款海鲜:大赤虾、鲍鱼、青口、珍珠蚝、龙虾、月亮贝、白刀贝,太平洋曼头蟹、菲律宾野生掩仔蟹,食完真系抱住个肚走,劲满足~~全程有staff帮手睇住个炉帮手蒸海鲜,咁就唔惊自己唔识,蒸得唔好食!当中最出色就系菲律宾野生掩仔蟹,掩仔蟹原来系指未经交配的处女蟹,爆多膏,蟹膏好鲜甜,好新鲜,仲啖啖蟹肉!另外澳洲青年龙虾都几有惊喜,大大只不得止,龙虾肉质细致,带淡淡的甜味,非常多汁鲜甜。太平洋馒头蟹虽然size 细细只,但系咁多款海鲜比较,最鲜最甜最后食埋全餐的精华,蒸左咁多海鲜,啖粥真系好出色
全程有staff帮手睇住个炉帮手蒸海鲜,咁就唔惊自己唔识,蒸得唔好食!
当中最出色就系菲律宾野生掩仔蟹,掩仔蟹原来系指未经交配的处女蟹,爆多膏,蟹膏好鲜甜,好新鲜,仲啖啖蟹肉!
澳洲青年龙虾
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太平洋馒头蟹
虽然size 细细只,但系咁多款海鲜比较,最鲜最甜
最后食埋全餐的精华,蒸左咁多海鲜,啖粥真系好出色
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