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2024-05-01
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听闻尖沙咀开左间日式居酒屋,心郁郁想食日本菜,朋友推介下就黎试下。地方位置方便,系尖沙咀站行10分钟就到啦海胆拖罗千层塔 有份量又多又鲜甜海胆系上面,同埋拖罗都好夹,好有层次 厚切吉列猪扒芝士千岁米豚 好多芝士爆浆出黎,又唔会好肥腻,份量多,CP值超高呢度既串烧的确系几出色,物超所值明太子鸡腿肉串 皮脆肉厚,同明太子酱几夹汁烧面豉鸡软骨肉棒 会另上豉油加蛋,有画龙点睛之用鳗鱼玉子烧上菜时热腾腾,玉子烧嘅蛋味道刚好,不会太老烧饭团烧饭团有惊喜,侧边有饭焦的感觉配上烧汁,有甜甜的味道,令人想一试再试。盐烧厚切牛舌牛舌偏厚,不过很有口感,浓郁的牛舌味道,配上黑椒和盐味嘅调味,更突出牛舌的味道。寿喜烧锅汤底偏浓,但亦能衬托出寿喜烧牛的味道。亦附上蛋和芝麻酱作调味,有种正宗寿喜烧锅的感觉。总体来说,每样菜式表现不错,尤其是海胆托罗千层塔和串烧单品,值得推介。
海胆拖罗千层塔
有份量又多又鲜甜海胆系上面,同埋拖罗都好夹,好有层次
厚切吉列猪扒芝士千岁米豚
好多芝士爆浆出黎,又唔会好肥腻,份量多,CP值超高
呢度既串烧的确系几出色,物超所值
明太子鸡腿肉串
皮脆肉厚,同明太子酱几夹
汁烧面豉鸡软骨肉棒
会另上豉油加蛋,有画龙点睛之用
鳗鱼玉子烧
上菜时热腾腾,玉子烧嘅蛋味道刚好,不会太老
烧饭团
烧饭团有惊喜,侧边有饭焦的感觉配上烧汁,有甜甜的味道,令人想一试再试。
盐烧厚切牛舌
牛舌偏厚,不过很有口感,浓郁的牛舌味道,配上黑椒和盐味嘅调味,更突出牛舌的味道。
寿喜烧锅
汤底偏浓,但亦能衬托出寿喜烧牛的味道。亦附上蛋和芝麻酱作调味,有种正宗寿喜烧锅的感觉。
总体来说,每样菜式表现不错,尤其是海胆托罗千层塔和串烧单品,值得推介。
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