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2023-06-12
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🥢🫖🐤出色片皮鸭，一口酥▫️茶钱$18/位茶钱吾平，推荐大家饮瑰荔堂煌，即系玫瑰荔枝，都几浓几香，而且较特别，个人几中意。▫️ 餐前小碟 - $18吾知有冇得吾要，味道一般，是日系酸菜，有酸白萝卜同红萝卜，白萝卜味道还好，但酸的红萝卜味就比较奇怪。☑️烤北京填鸭(半只）-$218虽然加左价，但都仲比其他店抵食嘅。有一小碟一口酥，点砂糖食，系鸭皮，虽油腻但入口即溶，好邪恶。卷饼皮大约有10块，用蒸笼上，厚薄适中，每一块皮中间都有点心纸隔住，令到d皮吾会痴埋一齐。另外喜欢这店嘅配料多，除左传统嘅京葱、青瓜同甜酱，仲有哈蜜瓜同杏脯酱，食落会清新好多，吾够仲可以refill。鸭嘅质素都吾错，鸭皮脆，鸭肉都吾会有膻味。☑️砂锅云吞鸡 - $218真系用砂锅上，黎到会有职员拎d鸡肉出黎切，再用碟上，等你食得方便d，但切得麻麻，切唔到底，痴住晒，而且冇起到骨。鸡冇酱油点黎食，所以纯鸡味，中意清淡嘅人就啱啦。另外职员会每人上一小碗先，有汤、菜、同一只云吞。云吞总共有六只，几好味，皮薄，馅料有口感，除左肉仲有木耳丝、芫荽、芹菜等，味道清新。汤底清甜好饮，冇一层鸡油浮喺面，吾会油腻。娃娃菜新鲜翠绿，健康好味。
出色片皮鸭，一口酥
▫️茶钱$18/位
茶钱吾平，推荐大家饮瑰荔堂煌，即系玫瑰荔枝，都几浓几香，而且较特别，个人几中意。
▫️ 餐前小碟 - $18
吾知有冇得吾要，味道一般，是日系酸菜，有酸白萝卜同红萝卜，白萝卜味道还好，但酸的红萝卜味就比较奇怪。
☑️烤北京填鸭(半只）-$218
虽然加左价，但都仲比其他店抵食嘅。
有一小碟一口酥，点砂糖食，系鸭皮，虽油腻但入口即溶，好邪恶。
卷饼皮大约有10块，用蒸笼上，厚薄适中，每一块皮中间都有点心纸隔住，令到d皮吾会痴埋一齐。
另外喜欢这店嘅配料多，除左传统嘅京葱、青瓜同甜酱，仲有哈蜜瓜同杏脯酱，食落会清新好多，吾够仲可以refill。
鸭嘅质素都吾错，鸭皮脆，鸭肉都吾会有膻味。
烤北京填鸭
$218
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☑️砂锅云吞鸡 - $218
真系用砂锅上，黎到会有职员拎d鸡肉出黎切，再用碟上，等你食得方便d，但切得麻麻，切唔到底，痴住晒，而且冇起到骨。鸡冇酱油点黎食，所以纯鸡味，中意清淡嘅人就啱啦。
钞锅云吞鸡
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砂锅云吞鸡
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另外职员会每人上一小碗先，有汤、菜、同一只云吞。云吞总共有六只，几好味，皮薄，馅料有口感，除左肉仲有木耳丝、芫荽、芹菜等，味道清新。汤底清甜好饮，冇一层鸡油浮喺面，吾会油腻。娃娃菜新鲜翠绿，健康好味。
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