飛陽砂鍋粥潮州打冷小廚

营业中

休息中

一家人是晚黎到呢间打冷食店食餐家常饭。卤水鹅肉 $70 花生伴碟，豆腐垫底。鹅肉嫰滑，味道不会过咸，好味识食打冷之人就一定系配番白粥椒盐九肚鱼 $68 炸浆不算厚，但调味有待改进，有点淡味。京都骨 呢碟猪扒汁稀到包唔住肉嘅味道，劲酸，用咕噜肉嘅煮法充当京都骨，猪扒完全入不到味。豉油王炒面算是不错，$65，炒得干身而唔浓唔油。 卤水双并 $65 腩肉并猪肠 附芽菜腩肉够稔入味，猪肠卤得够稔无怪味。打冷最钟意就系有咬口嘅芽菜餐厅打冷食品是有水准，只系不够全面，小菜较略逊一筹。