黑布小巷

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休息中

位于荔枝角工厦的黑布小巷，因店舖起始于旺角黑布街而这样命名。黑布小巷主打台式吐司，还有自家制三色圆糖水及手工卤肉饭。这次在妹妹推介下，来到一尝它的招牌菜式。芝士吞拿鱼粟米蛋饼，馅料丰富，包裹得涨卜卜，切开的每一件都吃到啖啖馅料。蛋饼饼皮带蛋香，Q软度还好。虽然加了芝士，但惹味程度一般。蕃茄红烧台式牛肉面，牛肉大大件，份量足，质感软稔。蕃茄汤底味道香浓，面条弹牙，不会煮得过稔。黑松露焦糖洋葱大啡菇芝士蛋吐司，吐司切半，用纸袋装好，食用时不怕汁料四溅。大啡菇柔软多汁，加上焦糖洋葱及黑松露，吐司味道很香。拉丝芝士令味道层次更为丰富！黑布台式香肠 (2条)，跟餐加配小食，$28/2条。台式香肠口感扎实，入口爆汁，味道微甜，好惹味！炸鸡翼，同样是跟餐加配小食，鸡翼炸得外皮香脆不油腻，炸粉不会太厚。内里肉质仍然软嫩有肉汁～～芋头椰汁三色圆，整顿晚饭中最令我惊喜椰汁芋头糖水底，每一啖都充满芋头香气，甜度恰好！三色圆大粒又烟韧，芋圆、紫薯圆及地瓜圆的味道都很香很突出！！很好吃的糖水！！桂花雪梨罗汉果茶及古早味冬瓜茶是自家煲制，不会太甜，够健康～～罗汉果茶加入桂花及雪梨等天然甜味剂，令罗汉果茶入口不会太