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2022-12-04
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要跟对食物要求高的朋友饭聚，不可以随便找间馆子。今天就跟他到「名门私房菜」尝美食。𩠌菜选项不少。名门二人杏福精选午市套餐相当不错。杏汁炖白肺汤(2位)、 冰镇鲍鱼/镶钻黄金虾/金钱莲藕片拼大良炸鲜奶(各两件)、一款小菜、半只鸡、一碟蔬菜、生磨蛋白杏仁茶，配白饭/白粥。❣️ 杏汁炖白肺汤一碗热呼呼的杏汁炖白肺汤端上来时，杏汁香气即扑鼻而来。足料杏汁炖白肺汤，真材实料，有白肺、猪展和白果。浓郁杏汁味道突出，甘香浓稠。白肺汤工序多且繁复，弄得好是不容易的。而这个白肺全无臊腥味，是一道香浓美味的手工汤。❣️ 冰镇鲍鱼以新鲜鲍鱼制成的冰镇鲍鱼，口感和味道确实优胜。肥美饱满的冰镇鲍鱼爽口弹牙，鲜味突出，配上特制的烧汁芥末汁提鲜更味美。❣️ 顺德煎焗鸡顺德煎焗鸡是一道地方风味的菜式，先煎后焗，香煎外皮带点脆口，焗能令鸡肉保持湿润肉嫩。这道菜上菜时香味四溢。鸡肉没甚脂肪，但肉质仍保持嫩滑，鸡肉味道浓郁，咸鲜滋味。❣️ 清炒时菜新鲜脆嫩。❣️ 菠萝咕噜肉咕噜肉采用肥瘦合适的新鲜五花腩，表面粉薄香酥，入口咕噜肉的芡汁酸甜味道均衡。内里五花腩肉质新鲜爽嫩，脂肪甘香不腻。加入清甜多汁的新鲜菠萝，更使咕噜肉增添鲜果味，清
𩠌菜选项不少。
名门二人杏福精选午市套餐相当不错。杏汁炖白肺汤(2位)、[三选一] 冰镇鲍鱼/镶钻黄金虾/金钱莲藕片拼大良炸鲜奶(各两件)、一款小菜、半只鸡、一碟蔬菜、生磨蛋白杏仁茶，配白饭/白粥。❣️ 杏汁炖白肺汤
杏汁炖白肺汤
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足料杏汁炖白肺汤，真材实料，有白肺、猪展和白果。浓郁杏汁味道突出，甘香浓稠。
白肺汤工序多且繁复，弄得好是不容易的。而这个白肺全无臊腥味，是一道香浓美味的手工汤。
❣️ 冰镇鲍鱼
冰镇鲍鱼
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肥美饱满的冰镇鲍鱼爽口弹牙，鲜味突出，配上特制的烧汁芥末汁提鲜更味美。
❣️ 顺德煎焗鸡
顺德煎焗鸡
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鸡肉没甚脂肪，但肉质仍保持嫩滑，鸡肉味道浓郁，咸鲜滋味。
❣️ 清炒时菜
清炒时菜
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❣️ 菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉
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咕噜肉采用肥瘦合适的新鲜五花腩，表面粉薄香酥，入口咕噜肉的芡汁酸甜味道均衡。内里五花腩肉质新鲜爽嫩，脂肪甘香不腻。
加入清甜多汁的新鲜菠萝，更使咕噜肉增添鲜果味，清新酸甜。酸甜可口的菠萝咕噜肉酥香美味，正好下饭，余韵极佳，令人回味。
❣️ 生磨蛋白杏仁茶
生磨蛋白杏仁茶
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养颜润肺的生磨蛋白杏仁茶，是秋冬非常受欢迎的甜品。
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