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2021-10-31
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来到河畔花园朋友家作客，与久违的朋友们小聚会，怎可以两手空空的，故此，甜品部份就由我负责吧！久闻「豆乳狂人」在这里很有名声，所以，就买几款特色甜品。确是有很多街坊光顾，而铺面装饰光猛整洁，一色金黄，又带少少科幻感，原本听朋友说，旧铺不是这样，是由隔离铺位搬来新铺并重新装饰。既然叫「豆乳狂人」，无论饮品还是食物，出品就自然围绕豆乳。款式也有很多选择，如豆花系列、芋圆系列、多芒系列、桃胶系列、豆乳奶盖……等等。顾名思义，「Soyacino豆花」（$32）就是豆乳加豆花，这里的豆花是不断即场新鲜制作，而且，吃得出用料不赖，不论豆乳，还是豆花，豆味均是很浓郁，下了些黄糖浆，味道更香腴。想简简单单，又喜欢豆花及芋圆的朋友，就选了这一个「三色芋圆豆花」（$28），豆花的确很滑溜，而芋圆、地瓜圆、紫薯圆都做得出色，极具咬口，配豆花真是几夹。上述分享的都是以豆花为基础，但这一个「和风白玉」（$46）就另一玩法，是用了豆乳布丁，再加上白玉、红豆、芋圆，份量十足。豆乳布丁质感同样十分滑溜，而且，多了一份奶香，配上烟韧的白玉，清甜的红豆、咬口的芋圆，真是无得输。除了豆花出色，港式甜品的「多芒杨枝甘露」（$4
既然叫「豆乳狂人」，无论饮品还是食物，出品就自然围绕豆乳。款式也有很多选择，如豆花系列、芋圆系列、多芒系列、桃胶系列、豆乳奶盖……等等。
顾名思义，「Soyacino豆花」（$32）就是豆乳加豆花，这里的豆花是不断即场新鲜制作，而且，吃得出用料不赖，不论豆乳，还是豆花，豆味均是很浓郁，下了些黄糖浆，味道更香腴。
想简简单单，又喜欢豆花及芋圆的朋友，就选了这一个「三色芋圆豆花」（$28），豆花的确很滑溜，而芋圆、地瓜圆、紫薯圆都做得出色，极具咬口，配豆花真是几夹。
上述分享的都是以豆花为基础，但这一个「和风白玉」（$46）就另一玩法，是用了豆乳布丁，再加上白玉、红豆、芋圆，份量十足。豆乳布丁质感同样十分滑溜，而且，多了一份奶香，配上烟韧的白玉，清甜的红豆、咬口的芋圆，真是无得输。
和风白玉
$46
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除了豆花出色，港式甜品的「多芒杨枝甘露」（$45）也做得有诚意，真是有超多芒果、柚子肉，加上西米、小丸子，用料丰富。啲芒果切得很大粒，非常香甜，柚子肉、西米又爽口，而小丸子烟烟韧韧的，口感丰富，十分好吃。
多芒杨枝甘露
$45
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大家都赞各款甜品好吃得来，又有特色，真是怪不得如此多人来外卖回家作餐后甜品或宵夜。
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