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2025-01-12
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今日到The Pearl 进餐，一个amazing 的进餐体验，无论在食物质素的角度还是餐厅服务、环境来看也是非常值得推介。餐厅环境很有独特风格，很chill,酒水选择很广，cocktail 味道特别，同朋友倾计饮嘢圣地！outdoor环境仲抢手，要预先book枱先有机会坐到。starter 蜜瓜帕马火腿沙律配巴马臣芝士，松子仁及黑醋橄榄油汁食材极新鲜，而且用料上乘。吞拿鱼牛油果泡沫他他配自制罗勒油这个味道非常独特，鲜果的清香带点香料味，同时配上牛油果的奶油味，再融合他他的口感，简直一绝。amazing dish !和风酱油大虾烟肉扁意粉这个相对其他菜式就没那么出色，但值得一题的是贬意粉口感极佳，亦都非常足料。香煎牛风门柳风门楼牛味香浓，烹调的方式令牛柳外面有脆口感觉，内里Juicy，再配上青草介辣酱抺，出色！饮品方面passionate night 提子热情果，一试难忘，佢嘅果香令人感动😊😊
餐厅环境很有独特风格，很chill,酒水选择很广，cocktail 味道特别，同朋友倾计饮嘢圣地！outdoor环境仲抢手，要预先book枱先有机会坐到。
starter
蜜瓜帕马火腿沙律配巴马臣芝士，松子仁及黑醋橄榄油汁
食材极新鲜，而且用料上乘。
吞拿鱼牛油果泡沫他他配自制罗勒油
这个味道非常独特，鲜果的清香带点香料味，同时配上牛油果的奶油味，再融合他他的口感，简直一绝。
amazing dish !
和风酱油大虾烟肉扁意粉
这个相对其他菜式就没那么出色，但值得一题的是贬意粉口感极佳，亦都非常足料。
香煎牛风门柳
风门楼牛味香浓，烹调的方式令牛柳外面有脆口感觉，内里Juicy，再配上青草介辣酱抺，出色！
饮品方面passionate night 提子热情果，一试难忘，佢嘅果香令人感动😊😊
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