影片
更多
2013-07-06
13 浏览
去年12月FHY才在油塘大本营参与Spade by Lassanna的试食，感觉十分满意；其后小店果然好评如潮，最近还在旺角家乐坊也开了新分店，实在可喜可贺呢!6月中FHY及文迪很庆幸再获邀出席旺角Spade by Lassana试食，当晚首次走进家乐坊，原来开了不少新店，场内人气颇旺的；而Spade就在入口位转右，很好找，地方虽没油塘店大及楼底高，但也是年轻一代聚脚好地方。当晚一进到店内，就闻到一阵浓烈的甜香味，超级吸引，虽然搞不清香味来源到底是甜品、pastry，还是盛载炒雪糕用的scoop? 总之就令人甜性大发，好想尽扫啦! 心情实在太激动，还是先来一杯饮品冷静一下吧! 刘总及文迪都要了荔枝味的 Floating Soda($35)，大大球的雪糕非常诱人，以致我忍不住笔了刘总一大啖雪糕来吃，好爽呢! CEO则选了 菠萝梳打($32)，单看卖相已知清新无比，而且很欣赏成品不会超多冰! 虽然冻饮非常吸引，不过是晚我超乖，点了热饮的 Tropica Green Tea($30)，成品清幽得来带有热情果的清新气息，热暖的饮下去很舒服!其实净食甜品、多士也绝对够饱，但当晚得知
6月中FHY及文迪很庆幸再获邀出席旺角Spade by Lassana试食，当晚首次走进家乐坊，原来开了不少新店，场内人气颇旺的；而Spade就在入口位转右，很好找，地方虽没油塘店大及楼底高，但也是年轻一代聚脚好地方。当晚一进到店内，就闻到一阵浓烈的甜香味，超级吸引，虽然搞不清香味来源到底是甜品、pastry，还是盛载炒雪糕用的scoop? 总之就令人甜性大发，好想尽扫啦!
心情实在太激动，还是先来一杯饮品冷静一下吧! 刘总及文迪都要了荔枝味的 Floating Soda($35)，大大球的雪糕非常诱人，以致我忍不住笔了刘总一大啖雪糕来吃，好爽呢! CEO则选了 菠萝梳打($32)，单看卖相已知清新无比，而且很欣赏成品不会超多冰!
虽然冻饮非常吸引，不过是晚我超乖，点了热饮的 Tropica Green Tea($30)，成品清幽得来带有热情果的清新气息，热暖的饮下去很舒服!
其实净食甜品、多士也绝对够饱，但当晚得知店内也有供应All day set，孕妈妈就更开心了! 内容都是健康香草包、墨汁包、三文治等，价位只$34-39，相当抵食的，想如加配咖啡/茶、是日餐汤，又是或细杯的Lassana雪糕，还可享加$20选一／$35选二／$45选三的优惠，升级成丰富一顿! 先试了 火腿芝士牛角包($34)，如图成品非常足料，味道不俗，配菜的沙律菜又新鲜清爽，欣赏!
也试了 巴马火腿法式香草包($39)，这包份量超巨，味道亦佳，我们一致认为非常抵食! 吃完两款包已经有半成饱地，余下餐汤也不敢试了，因为尚要留位给丰富的甜品阵呢!
虽然来到这里，雪糕及多士才是主打，但坊间少见 绿茶拿破仑($28)，当晚也点了一份分享。拿破仑以绿茶吉士为夹心，甜美得来带特别清新清幽，很适合夏日享用，只可惜酥皮放稔了不太脆口，稍嫌衬不起美味夹心!
然后来到主角的Lassana Toast，虽然大家都很想回味上次的白雪与巫婆，不过最终还是决定改选另外两款新品来试，结果均很满意! 首先是 日本风情($88)，多士以绿茶及芝麻雪糕为主打，果然够和风!
我最欣赏金黄香脆的丹麦多士中，所有面包均已起粒烘香，以致每一口吃下去都很香脆美味，加上香甜美妙的绿茶及芝麻雪糕，还有多种配料如红豆、黑芝麻、白芝麻、蝴蝶酥、白朱古力威化条、朱古力酱及适量忌廉，味道自然是超丰富又美妙，结果我们将全份清得光光，一啖也没有剩呢!
另一份更加巴闭而且份量惊人的选择，就是 Spade Deluxe (心太软Toast)($108)! 成品由芝麻味雪糕、草莓味雪糕、朱古力味雪糕、牛奶味雪糕、心太软、蝴蝶酥、朱古力威化条、草莓及适量忌廉组成，阵容丰富不得了；当中最钟爱香浓又流心的心太软，以及香滑得来微带sticky口感的朱古力雪糕，那冰火口感实在一流，加上其他配料更是缤纷吸引。此多士唯一可挑剔之处为是盛起心太软，并不是用上丹麦多士，面包的口感比不上前一款。无论如何，一份Honey Toast其实足够四人分享，店员都很惊讶我们竟然可以KO到两份Toast!
虽然两份多士下来，大家均已超额完成，但同时仍然很想重温一下美味的炒雪糕，所以又点了一份 默片时代，这次只要小的($32)好了! 其实它是云尼拿雪糕，加朱古力酱、芝士饼、海绵蛋糕炒成，成品味道香甜而且质感软绵绵，又是相当美味呢!
可别忘记Lassana其实是以咖啡起家，它的 Flat White是超有水准的，故甜品餐后文迪与刘总最后都来了杯小的($32)，但这次我也选择忍口，就留待以后有机会再重温吧!
总的来说，这次在旺角店的试食仍然令人满意，无论是独个来个丰富升级晚餐，还是一大班人来分享甜蜜（建议绝对要点Lassana Toast!），都觉得很推介。最后在店内留意到这个减$30的推广，觉得非常优惠，也提供给大家参考。
最后多谢店方的邀请，祝旺角店生意蒸蒸日上，迟些再新增更多分店，让更多人可以分享甜蜜!
张贴
