麵屋 元祖達摩 (已結業)

好少过大埔食野，朋友介绍太和中心有间唔错既拉面，就过黎捧下场。面屋元祖达摩既环境好有日式风味。打开menu睇到唔少比较特别既拉面款式。樱花虾味噌拉面 ($78)净睇卖相已经好吸引，樱花虾数目一d都唔惹少，㨂左比较幼身既面，相比起朋友食既粗面弹牙好多叉烧就㨂左豚肩叉烧，脂肪少唔太油，薄切得黎肉质软腍最惊喜系樱花虾，汤底本身已经颇浓，加左樱花虾更香更惹味，又唔太咸，超赞北海道3.6牛乳拉面 ($83)朋友点左牛乳拉面，不过佢㨂左粗面，虽然冇幼面咁有有嚼劲，但系口感软软既，都唔错。奶白色既牛乳汤底香味浓郁，夹杂少少黑松露既味道，相比起普通食开既猪骨汤底更胜一筹。招财猫梳打 $20食完拉面点都要点d饮品减下腻，见到招财猫梳打几得意，就点个试下。招财猫样真系好qq好吸精,饮落有d似波子汽水，蜜糖味唔太重，但甜度岩岩好。元熟芒果梳打 $20个人觉得呢个好饮d，超重芒果香。