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2023-03-26
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Happy friday 同朋友嚟到东涌喜来登酒店初尝黎巴嫩菜。餐厅布置用心，大部份嘅凳都系由竹藤制成，而且摆放左多盘绿色植物，非常度假风，感觉好舒适同放松，基本上每一个都系打到卡嘅位置。店员非常好客，知我哋第一次食黎巴嫩菜，都会详细介绍食物俾我哋认识。叫完嘢食，店员会先送一碟橄榄做餐前小食，橄榄味道浓郁，带少少酸，几开胃。Mix Hummus plater 共有四种口味既鹰嘴豆泥，包括:柠檬芝麻酱口味、青瓜味、红菜头味同埋黑松露味。另外配两块彼得包，店员教嘅食法系将彼得包搣一小块，再点hummus食，hummus口感顺滑，有啲似食紧薯蓉嘅感觉，红菜头同埋柠檬芝麻口味味道清新。个人比较钟意青瓜味同埋黑松露味，味道较为浓郁，带点咸香。.Feta Watermelon Salad第一次食西瓜沙律，卖相红卜卜好得意，西瓜清甜多汁，feta cheese 质地少许湿润，微咸重奶味，配西瓜几夹几开胃。.Chargrilled Octopus Tenticles 八爪鱼须有咬口，柔软得来有弹性，八爪鱼本身味道比较清淡，炭烧过之后，焦香味几突出。Chargrilled RibeyeRibeye大大块
餐厅布置用心，大部份嘅凳都系由竹藤制成，而且摆放左多盘绿色植物，非常度假风，感觉好舒适同放松，基本上每一个都系打到卡嘅位置。
店员非常好客，知我哋第一次食黎巴嫩菜，都会详细介绍食物俾我哋认识。
叫完嘢食，店员会先送一碟橄榄做餐前小食，橄榄味道浓郁，带少少酸，几开胃。
Mix Hummus plater
共有四种口味既鹰嘴豆泥，包括:柠檬芝麻酱口味、青瓜味、红菜头味同埋黑松露味。另外配两块彼得包，店员教嘅食法系将彼得包搣一小块，再点hummus食，hummus口感顺滑，有啲似食紧薯蓉嘅感觉，红菜头同埋柠檬芝麻口味味道清新。个人比较钟意青瓜味同埋黑松露味，味道较为浓郁，带点咸香。
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Feta Watermelon Salad
第一次食西瓜沙律，卖相红卜卜好得意，西瓜清甜多汁，feta cheese 质地少许湿润，微咸重奶味，配西瓜几夹几开胃。
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Chargrilled Octopus Tenticles
八爪鱼须有咬口，柔软得来有弹性，八爪鱼本身味道比较清淡，炭烧过之后，焦香味几突出。
Chargrilled Ribeye
Ribeye大大块，香炭烤味道，而且牛味都出。另外有自家制薯条作为配菜，薯条好大条，外皮比一般薯条厚，好松脆，几香薯仔味。
Shish Tawook
两大串烤鸡肉，啖啖肉好满足，食到香浓既香料味，鸡肉几滑，仲有d肉汁，配埋薄饼一齐食，口感更丰富
Creamy Rice Pudding With Ice Cream
米布甸食落充满奶香同米香，饭粒有咬口，配埋云呢拿雪糕同果仁，味道更丰富。
饮品方面，同朋友分别叫咗一杯mocktail同cocktail
The Florist(左图)
酒精易入口，带清甜荔枝味。
Tea O’clock(右图)
有新鲜薄荷同黑莓，清新得黎带点印度香料味，几特别~
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