老掌櫃東北菜館 (富達廣場)

营业中

休息中

今晚家人想食片皮鸭，揾到老掌柜有得卖，咁就另外叫多2个小菜及白饭。北京填鸭 (片皮鸭) - 有啲失望，鸭肉多过鸭皮，食唔到𠮶种应有的风味，饼皮望落虽然好干，但食落都算OK。糖醋里脊 - 味道OK, 不过感觉上粉浆的份量仲多过肉。豆角烧茄子 - 整错为青椒烧茄子，不过呢款小菜确实整得唔错。白饭 - 食过咁多餐厅外卖的白饭，老掌柜的白饭系好干身，偏硬。感觉系煮咗好耐，放咗好耐咁。整体3个菜式中，只有烧茄子算系满意，其余2款只算勉强合格，而白饭更加系唔合格。