蜀客 (已結業)

K11 Musea 开了许久了，就是一直没有时间好好逛逛，经过这间蜀客被其新颖装横吸引。新派风格之余茶具和字画古式古香，两者配搭显出心思。幸运被安排玻璃位可以欣赏海景。选了午市酸菜鱼3人套餐，有四川口水鸡、香辣桂花鱼骹、酸菜桂鱼、鲜炒时蔬、担担面、豆腐花。1. 前菜炸黄豆黄豆非常脆香，微咸容易入口，充满了北方的风味，欲罢不能，和女儿一粒一粒吃个不停。2. 四川口水鸡蜀菜必食之一。自家制的麻辣酱微辣中带点麻，嫩滑路香脆花生带来美妙口感。3. 酸菜桂花鱼点菜时侍应见女儿比较少，提议减辣非常贴心。酸菜酸酸甜甜味道刚刚好的，桂花鱼嫩而鲜，当然少不了的是脆溜的芽菜和那弹牙的冬粉。女儿异常喜爱，特别是冬粉，吃光后还想要，真夸张！4. 香辣桂花鱼骹上菜被辣椒份量吓了一跳，女儿立刻耍手不吃，胆粗粗试一口，辣得要求喝口水但可以接受，鱼骹外脆内嫩，好吃。5. 担担面吃完辣鱼骹后担担面显得清淡😂6. 黄糖豆腐花自家制够嫩溜。加上黄糖好好吃，充满了黄豆的香味，女儿至爱，吃了2大碗。