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2020-01-28
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与朋友相约在葵芳晚饭选了试不用等位的芽庄个人不常吃越南菜，每次吃都多选牛肉汤粉 / 捞檬类因同行其中一位朋友不吃牛，所以今次初试河内蕃茄蟹檬另外还点了芥兰苗﹑滨海伴烧牛柳﹑顺化蔗虾及牛油鸡翼！河内蕃茄蟹檬，卖相不算吸引 据餐牌介绍，汤底用上蟹﹑虾干﹑蕃茄及蒜熬成，配料有蟹肉﹑肉碎﹑炒蛋丝﹑虾丸及香菜先喝一口汤底，蕃茄味几香，但不算好浓，也喝到淡淡的蟹味，蟹味没被蕃茄味所盖过！檬粉爽滑，不会煮得糊糊的～蟹肉跟蛋丝混在一起，蟹肉的份量不算好多～～扎肉口感弹牙，其他配料不过不失第一次尝，觉得普普通通吧，未算好吸引我～～芥兰苗，份量都算多～ 芥兰本身都爽脆嫩绿酱汁甜甜的，面层加了些甜虾干及花生碎，增添香气！滨海伴烧牛柳，很久以前在其他餐厅试过一次 滨海是用米粉制成饼状来吃，洒上一些花生碎牛柳略为干身了一些，牛肉汁不太够所以伴滨海吃，不太够牛味，味道偏淡即使醮了酸辣汁，还是觉得不太满足！顺化蔗虾，一碟只有3条蔗虾，盛惠$82虾肉较为稔及松散，口感不够弹牙这道菜的CP值极低！！牛油鸡翼，炸得够香脆脆浆不会太厚，鸡翼仍带肉汁～牛油味未算好浓，但配辣酱吃都几好吃～～～不过$60份都算颇贵！！综合来说，
选了试不用等位的芽庄
个人不常吃越南菜，每次吃都多选牛肉汤粉 / 捞檬类
因同行其中一位朋友不吃牛，所以今次初试河内蕃茄蟹檬
另外还点了芥兰苗﹑滨海伴烧牛柳﹑顺化蔗虾及牛油鸡翼！
河内蕃茄蟹檬
$80
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据餐牌介绍，汤底用上蟹﹑虾干﹑蕃茄及蒜熬成，配料有蟹肉﹑肉碎﹑炒蛋丝﹑虾丸及香菜
先喝一口汤底，蕃茄味几香，但不算好浓，也喝到淡淡的蟹味，蟹味没被蕃茄味所盖过！
檬粉爽滑，不会煮得糊糊的～
蟹肉跟蛋丝混在一起，蟹肉的份量不算好多～～
扎肉口感弹牙，其他配料不过不失
第一次尝，觉得普普通通吧，未算好吸引我～～
芥兰苗
$48
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芥兰本身都爽脆嫩绿
酱汁甜甜的，面层加了些甜虾干及花生碎，增添香气！
滨海伴烧牛柳
$75
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滨海是用米粉制成饼状来吃，洒上一些花生碎
牛柳略为干身了一些，牛肉汁不太够
所以伴滨海吃，不太够牛味，味道偏淡
即使醮了酸辣汁，还是觉得不太满足！
顺化蔗虾
$82
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虾肉较为稔及松散，口感不够弹牙
这道菜的CP值极低！！
牛油鸡翼
$60
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脆浆不会太厚，鸡翼仍带肉汁～
牛油味未算好浓，但配辣酱吃都几好吃～～～
不过$60份都算颇贵！！
综合来说，食物的味道算是一般，不特别出色，CP值不高！
有些菜式的价钱偏贵～～～
张贴
