Amitie Kitchen (已搬遷) 新店位置

（Amitie Kitchen）位于尖沙咀亚士厘道其中一商业大厦里，不是座落常见的银座式商业大厦，上下层都有其他physical&wellness centre，私隐度相对较高，也谓更廉宜的租金，不用大搞太多花巧东西来呃like谷人气，索性专注在其食物质素上。吞拿鱼他他配芝麻酱，芝麻酱配吞拿鱼他他，清新雅致。餐前面包，有三款，都是暖呼呼的上碟，本人十分喜欢带温度的面包，增添幸福感。其有软熟的牛角包和牛油面包仔，意大利橄榄面包条。餐汤蕃茄淡忌廉汤略酸，但胜在忌廉底的香把其中和。美国牛腹膜柳$178，位置并不是大路的西冷，腹膜位置较特别，虽筋腱位较多，咬起来带有嚼劲但冇渣，不会柴口，位置肉味较浓，弹牙且回甘。炸蚝二重奏意大利面$188，炸蚝使用日本制面包糠炸浆，本身粉浆比较爽滑稠身，厨师计算炸煮时间刚好，炸至外脆内软。鲜蚝汁伴意粉也非常新颖，满蚝香。