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初尝瑞士芝士火锅
2019-10-27 1662 浏览
一见到呢幅画，就即谂起飘零燕～ 小海迪~侍应会捧住一盘面包，俾我哋拣想要嘅口味，我哋就拣咗三款唔同种类试吓传统瑞士芝士火锅配樱桃酒跟法包，原来系冇乜芝士味，反而好重酒味，虽然唔系太啱我口味，不过都系值得试嘅Raclette 烘瑞士(辣力芝士) 配新薯．酸洋葱及酸青瓜仔，瑞士传统头盘之一，朋友话系必食的，口感略脆，独特咸味与微酸臭奇味，几得意。瑞士炒牛仔肉配磨菇忌廉汁跟瑞士薯饼，味道似港式住家𩠌，好亲切甜品系我最钟意嘅苹果批，即场要求写字，餐厅都可以安排到，赞！另一个就系侍应哥哥介绍嘅焗大黄 (系瑞士特有的蔬果)，向香港比较少食得到，食前会加少量酒精，配云呢拿雪糕，酸酸甜甜几得意，不妨一试 
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 一见到呢幅画，就即谂起飘零燕～ 小海迪~
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 侍应会捧住一盘面包，俾我哋拣想要嘅口味，我哋就拣咗三款唔同种类试吓
FRYBURGER CHAAS FOUNDUU
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FRYBURGER CHAAS FOUNDUU
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 传统瑞士芝士火锅配樱桃酒跟法包，原来系冇乜芝士味，反而好重酒味，虽然唔系太啱我口味，不过都系值得试嘅
WALLISER RACLETTE MIT HAPPERA
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 Raclette 烘瑞士(辣力芝士) 配新薯．酸洋葱及酸青瓜仔，瑞士传统头盘之一，朋友话系必食的，口感略脆，独特咸味与微酸臭奇味，几得意。
ZUURI GSHNATZLETS MIT ROOSCHTI
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 瑞士炒牛仔肉配磨菇忌廉汁跟瑞士薯饼，味道似港式住家𩠌，好亲切

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BLETTERTAIG OPFLESCHINDLE MIT VANILLE GLASSE
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 甜品系我最钟意嘅苹果批，即场要求写字，餐厅都可以安排到，赞！
另一个就系侍应哥哥介绍嘅焗大黄 (系瑞士特有的蔬果)，向香港比较少食得到，食前会加少量酒精，配云呢拿雪糕，酸酸甜甜几得意，不妨一试
 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    • 焗大黄