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2012-02-14
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以前小妹都不敢尝试蛇羹，一直觉得蛇很恐怖。但小妹极爱汤羹类(也许还是小朋友吧？)，每逢宴会场合，不论粟米羹或是翅，均一一清空。自从十月十一月搬到上环居住，已被大大个的"蛇王林"招牌吸引。直至上openrice搜寻，看见评价也不错，导致对蛇羹产生兴趣。难得今天早上因为要办点公事，无法上学，便外卖自取一份蛇羹当作午餐吧！小妹胃比较弱，经常胃痛又多胃气，所以我猜想，吃汤羹类比较适合吧？而且天气还有点凉，吃个蛇羹暖暖身子。我回家的时候忘了买，所以托妈妈下楼的时候顺道买。买回来的时候，有一碗蛇羹跟一包薄脆和柠檬叶。小妹不太喜欢薄脆，总觉得很油腻，对胃不好。并且没正眼看过柠檬叶。只张开一对魔爪，移近那碗用发泡胶载著的蛇羹。打开碗盖，热腾腾的白烟涌出来，像得到解脱一样。但我没有闻到什么香味，只好把鼻子靠过去，才闻到我最喜欢的热汤香气。打开的时候没有什么惊喜，因为所有配料都沉底了。用汤匙搅拌一下，整碗蛇羹变得丰富又多料。先尝尝汤，很清香，不像碗仔翅式鱼翅般黏稠，比较水质。虽然我吃汤羹的目的也是为了吃那个黏稠感，但这没有太大影响。然后吃一下配料。我吃得出来的有瘦肉，蛇肉，木耳，陈皮，姜丝和冬菇。很喜欢蛇
但小妹极爱汤羹类(也许还是小朋友吧？)，
每逢宴会场合，不论粟米羹或是翅，均一一清空。
自从十月十一月搬到上环居住，已被大大个的"蛇王林"招牌吸引。
直至上openrice搜寻，看见评价也不错，导致对蛇羹产生兴趣。
难得今天早上因为要办点公事，无法上学，便外卖自取一份蛇羹当作午餐吧！
小妹胃比较弱，经常胃痛又多胃气，所以我猜想，吃汤羹类比较适合吧？
而且天气还有点凉，吃个蛇羹暖暖身子。
我回家的时候忘了买，所以托妈妈下楼的时候顺道买。
买回来的时候，有一碗蛇羹跟一包薄脆和柠檬叶。
小妹不太喜欢薄脆，总觉得很油腻，对胃不好。
并且没正眼看过柠檬叶。只张开一对魔爪，移近那碗用发泡胶载著的蛇羹。
打开碗盖，热腾腾的白烟涌出来，像得到解脱一样。
但我没有闻到什么香味，只好把鼻子靠过去，才闻到我最喜欢的热汤香气。
打开的时候没有什么惊喜，因为所有配料都沉底了。
用汤匙搅拌一下，整碗蛇羹变得丰富又多料。
先尝尝汤，很清香，不像碗仔翅式鱼翅般黏稠，比较水质。
虽然我吃汤羹的目的也是为了吃那个黏稠感，但这没有太大影响。
然后吃一下配料。我吃得出来的有瘦肉，蛇肉，木耳，陈皮，姜丝和冬菇。
很喜欢蛇羹充满著淡淡的陈皮香气。而姜丝辟去蛇的腥味。
个人很喜欢姜丝，所以超级欣赏这碗蛇羹。
吃得快见底的时候看见一条又一条的蛇肉丝，
由此可见，这家店铺很足料。
虽然每碗蛇羹卖42元，但是超值。
整碗蛇羹被我这个大食怪十分钟内清空。
蛇羹很够热，还好几次烫到舌头，毕竟我还是小孩子，比较粗心大意。
很满足，而且吃完很饱(for女生)。但再试的意欲不是很大，可能会再吃，但不是首选。
可能是因为小女生比较爱新鲜感，请勿见怪。
张贴
