星月居

营业中

休息中

印象中是第一次吃顺德菜，这晚来到星月居品尝私房菜，一行12人在厢房内把酒言欢非常尽兴，所有菜式都很精致，待应服务亲切又服务周到，是一个和朋友聚脚的好地方。-花胶螺头鸡汤 - 清甜，螺味较突出大良野鸡卷炒鲜奶这个传统顺德名菜很考师傅功架，要把菜式炒得口感细腻棉密也不是易事。'野鸡卷'其实没有鸡肉，内里的是金华火腿，师傅把金华火腿炸得酥脆，火候适中，让人完完全全地沉醉于肥猪肉的甘香。蛋白花刁蒸蟹钳 - 蟹钳啖啖肉，大满足! 豉椒炒蟹身桂花炒翅又一星月居名菜! 这个'翅'炒得香脆金黄且充满蛋香，差点要添多碗! 烟熏䲝鱼又一非常考厨师功夫的𩠌菜，师傅成功把䲝鱼的皮炸得金黄，入面的鱼肉非常入味，慢慢'妹下妹下'好满足!海参扣鹅掌瑶柱竹笙豆苗脆皮烧乳鸽皮薄多汁，香气馥郁，热辣辣上枱，正！生炒糯米饭用上超过四年的老糯米，而且是真正的生炒 (坊间很多餐厅都是预先蒸熟才炒)，足料丰富又有镬气， 米粒干爽烟靭粒粒分明，好吃!生磨杏仁茶奶滑香甜，不过个人认为略嫌杏仁香不够多。