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2023-01-18
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今次品尝的是港威商场里面的姚姚酸菜。由于人数不多,我们一同三人只叫了一份一至两人份量的酸菜鱼,另外再有加寛薯和芋丝。鱼来的时候很大盘,而且鱼的份量亦不少,盘下还有两个蜡烛把鱼不断加热;汤底味道非常接近内地吃的味道,但可能是鱼的种类问题,虽然他们所用的是鲈鱼,但始终都有少许鱼醒味赶不走,但可以接受。寛薯方面够寛和超级弹口,吃多少少都很饱肚😂而且非常有口感份量也算多,竽丝也很入味,我们三人几乎吃不完。
由于人数不多,我们一同三人只叫了一份一至两人份量的酸菜鱼,另外再有加寛薯和芋丝。鱼来的时候很大盘,而且鱼的份量亦不少,盘下还有两个蜡烛把鱼不断加热;汤底味道非常接近内地吃的味道,但可能是鱼的种类问题,虽然他们所用的是鲈鱼,但始终都有少许鱼醒味赶不走,但可以接受。寛薯方面够寛和超级弹口,吃多少少都很饱肚😂而且非常有口感份量也算多,竽丝也很入味,我们三人几乎吃不完。
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