信 (已結業)

去左一间特别多国菜Omakase 餐厅🍴同平时餐厅真系好唔同，份量多，菜式好特别！有秘制天然染色 粉红色寿司饭🍣值得一食💕同闺密来食个午餐Omakase😚✨前菜蕃茄系加左柚子汁，令口感似食生果！西班牙和牛配上韩国梨子，法国慢煮鹅肝，配上香葱汁！好fresh 开胃🦪冲绳水云生蚝生蚝上面加上日本的长寿组，可抗氧化，够晒健康！再加上三文鱼子，海水🌊味好重！好鲜甜。🍣赤贝寿司清爽囗感，好新鲜赤贝🍣北海道牡丹虾利用虾头的虾膏，打造成火焰虾膏，味道浓烈。🍣北海道带子大大粒带子，鲜味十足。🍣烟熏银鳕鱼 烟熏银鳕鱼加上黑炭盐，好creamy,脂肪布满均匀，加上青柠皮粒！🍣左口鱼边寿司油份好高，要烧一烧，可以将鱼油出晒黎！加上柠青，口感清爽🍣吞拿鱼配海胆寿司吞拿鱼用左脑天(Omakase 珍贵材料)部位，口感的确不同！配埋海胆入口即溶口感出晒黎。🥩南非和牛，一个日本A4和牛！（手打打出黎）造成汉堡样子。好特别！全部都系牛肩胛位置，3成熟，份量好多！劲好食🤤🍝明太子大叶意粉加上冲绳昆布，口感不腻。意粉入晒味。