影片
更多
2023-04-23
57 浏览
最近为避开人烟稠密的尖沙咀中央，来到了位于尖东南洋中心，开业已有二十多年的传统日式居酒屋。由踏进商场一刻，已经好像进入了时光隧道一样。由于笔者都颇喜欢年代感的东西，所以都有被这装潢布置气氛感染到，顿时好像回到了九十年代的日剧场景。餐单上选择都不少，每个类别都点了一些试试。。缟池刺身 $198池鱼拼生蚝的摆法卖相非常吸引，很打卡-able 😛 池鱼晶莹剔透，肉质细腻爽口，带点油份味道都几鲜甜，可配上自家制柚子汁享用，感觉清爽。如喜欢wasabi 的食法，这里提供的山葵也是新鲜磨制的。。活石蚝4只 $180活石蚝的蚝壳虽然不大，但胜在肉质丰满，简单配上少许辣萝卜丝调味，既不盖过蚝本身的鲜香，又提升了层次。。蕃茄豚肉卷串 $28/串蕃茄豚肉卷的蕃茄完全与豚肉融为一体，个人很喜欢微温的蕃茄，暖暖又多汁，豚肉都几香嫩。。烧鸡皮 $32/串非常香脆，细细块更令人有想「追住食」的感觉。炸油应该都几fresh，因为没有丁点油膉味。。炸墨鱼饼 $128墨鱼饼炸得不错，爽口弹牙，仔细品尝还有粒粒墨鱼在中间，几有口感！。日本蕃茄 $48新鲜日本蕃茄非常甜又多汁，配上柚子汁享用，酸酸甜甜相当滋味。。软壳蟹天妇
餐单上选择都不少，每个类别都点了一些试试。
。缟池刺身 $198
池鱼拼生蚝的摆法卖相非常吸引，很打卡-able 😛 池鱼晶莹剔透，肉质细腻爽口，带点油份味道都几鲜甜，可配上自家制柚子汁享用，感觉清爽。如喜欢wasabi 的食法，这里提供的山葵也是新鲜磨制的。
缟池刺身拼活石蚝
5 浏览
0 赞好
0 留言
缟池刺身
$198
2 浏览
0 赞好
0 留言
。活石蚝4只 $180
活石蚝的蚝壳虽然不大，但胜在肉质丰满，简单配上少许辣萝卜丝调味，既不盖过蚝本身的鲜香，又提升了层次。
活石蚝4只
$180
5 浏览
0 赞好
0 留言
。蕃茄豚肉卷串 $28/串
蕃茄豚肉卷的蕃茄完全与豚肉融为一体，个人很喜欢微温的蕃茄，暖暖又多汁，豚肉都几香嫩。
蕃茄豚肉卷串
$28
2 浏览
0 赞好
0 留言
。烧鸡皮 $32/串
非常香脆，细细块更令人有想「追住食」的感觉。炸油应该都几fresh，因为没有丁点油膉味。
烧鸡皮
$32
0 浏览
0 赞好
0 留言
。炸墨鱼饼 $128
墨鱼饼炸得不错，爽口弹牙，仔细品尝还有粒粒墨鱼在中间，几有口感！
炸墨鱼饼
$128
3 浏览
0 赞好
0 留言
。日本蕃茄 $48
新鲜日本蕃茄非常甜又多汁，配上柚子汁享用，酸酸甜甜相当滋味。
日本蕃茄
$48
2 浏览
0 赞好
0 留言
。软壳蟹天妇罗 $88
天妇罗炸得不油，做得几有水准，软壳蟹都有啖啖肉，还附上了咖喱盐一起吃，好味。
软壳蟹天妇罗
$88
3 浏览
0 赞好
0 留言
。鲜蟹肉蟹膏炒饭 $108
来到最后一道单尾，还有丰富蟹肉炒饭，加入了蟹膏更提升了鲜味。
鲜蟹肉蟹膏炒饭
$108
21 浏览
1 赞好
0 留言
整体用餐感觉良好，店员服务亲切友善，大概因为老板都应该几nice。看到墙上有不少陈旧的照片，部分是名人合照，也有大伙儿的顾客，为这个地方增添了不少人情味。
张贴
