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2022-08-24
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今日收工同同事系上环一带行阵，行行下同事见到呢间cafe入面摆左套suit，好特别，引起我地既注意，于是决定入去食埋晚餐先。餐厅既门面同一间cafe无咩大分别，但入面既摆设绝对系别具心思，原来餐厅老板系做西装生意，佢想系上环附近开一间fusion既西日式餐厅，同埋为客人供应多款好饮既sake，方便附近返工既人放工时候系度chill下，餐厅老板果然有心思。餐厅装修都有日式风味，虽然地方唔大，但座位都算宽敞舒服，令人收工后放松心情。我地叫左两个starter，Squid & Chorizo 同埋Curry Shrimp Gnocchi ，两个main，Beef Chunk 同埋Sea Bass ，饮品就Honey lemongrass soda 同埋一杯sake。Squid & Chorizo ($128)一上菜果阵俾外貌吸引左，好靓，炸得金黄色既系炸腐皮，好香脆，香口，再沾一沾个酱汁，酸酸甜甜，好开胃，入面有几旧鱿鱼，再沟埋啲Chorizo ，香肠火腿粒咸咸地，我好中意个酱汁，再捞埋啲炸腐皮一齐食，好开胃，系一个好特别既starter Curry Shrimp Gnocchi ($148
餐厅既门面同一间cafe无咩大分别，但入面既摆设绝对系别具心思，原来餐厅老板系做西装生意，佢想系上环附近开一间fusion既西日式餐厅，同埋为客人供应多款好饮既sake，方便附近返工既人放工时候系度chill下，餐厅老板果然有心思。
餐厅装修都有日式风味，虽然地方唔大，但座位都算宽敞舒服，令人收工后放松心情。
我地叫左两个starter，Squid & Chorizo 同埋Curry Shrimp Gnocchi ，两个main，Beef Chunk 同埋Sea Bass ，饮品就Honey lemongrass soda 同埋一杯sake。
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Squid & Chorizo ($128)
一上菜果阵俾外貌吸引左，好靓，炸得金黄色既系炸腐皮，好香脆，香口，再沾一沾个酱汁，酸酸甜甜，好开胃，入面有几旧鱿鱼，再沟埋啲Chorizo ，香肠火腿粒咸咸地，我好中意个酱汁，再捞埋啲炸腐皮一齐食，好开胃，系一个好特别既starter
Squid & Chorizo
$128
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Curry Shrimp Gnocchi ($148)
呢个前菜一样睇见都好开胃，日式咖哩配上爽甜既虾，虾既垫底系一堆好有嚼口既gnocchi ，类似汤团，好gummy ，侍应无介绍错呢两个前菜👍🏻我地好中意
Curry Shrimp Gnocchi
$148
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Beef Chunk ($238)
中意食牛既我，唔放过食牛既机会。但侍应建议呢个牛肩煮3成熟系最好食，但我唔接受到，我拣左medium well，但出黎效果都唔差，而亦唔会好生，我食到又唔韧，我觉得岩岩好。而汁料系用哈蜜瓜汁煮，仲有一条哈蜜瓜系旁边，成个菜式好fusion，好清新既一种口味，而旁边仲有一堆粒粒炸薯同埋菇菌类，入晒味。
Beef Chunk
$238
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Beef Chunk
$238
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Sea Bass ($228)
同事拣左鲈鱼，我其实好怕腥，但呢个又唔会好腥㖞，可能佢用左菠萝汁，清清甜甜，鲈鱼底系一堆谷物，一粒粒好有嚼口，同事好中意食鱼子，佢话鱼子捞埋啲菠萝汁一齐食，好好味。
Sea Bass
$228
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Honey lemongrass soda ($50)
因为我要揸车，试唔到sake，好可惜，但侍应介绍左呢杯Honey lemongrass soda，好醒神，青柠味同好香既柠檬草味，感觉自己去左阳光与海滩，果然无介绍错。
Honey lemongrass soda
$50
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Gozenshu 9 ($88 / gls)
朋友话呢杯sake有一种好纯既米发酵味，都易入口，唔会好辣喉，几岩女仔饮，慢慢嗒，一边叹美味既fusion 菜，好有品味既一晚😍
Gozenshu 9
$88
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另外一赞既系员工既服务态度好，又肯主动去介绍每一款食物既材料，煮法。价钱方面，我觉得系呢啲地段，同埋系fusion 菜式，我都觉得值得推荐俾朋友一试👍🏻
张贴
