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2024-05-25 23 浏览
特上刺身拼盘 $688刺身拼盘包含牡丹虾、带子、立鱼、吞拿鱼和鲷鱼等多种鱼生。其中,吞拿鱼厚身又肥美,牡丹虾大只爽口又鲜甜,带子则嫩滑味甜,,立鱼肉质厚实滑嫩鲷鱼清甜。特上寿司拼盘$688给予了高度评价,每件寿司上的鱼生/刺身都非常新鲜且滑嫩。特别推荐的海胆、带子和拖罗都让人回味无穷。整体来说,这道特上寿司拼盘是值得一试的美食。三文鱼籽军舰寿司的鱼籽份量十足,口感如爆珠般,味道甜味较重。海胆寿司的鲜甜香浓,入口即化,令人赞不绝口。猪骨汤豚肉拉面 $188拉面的面条不错,弹牙且有日本地道风味。豚骨汤底浓郁,味道好重,带有甜头香甜。豚肉大大块,口感非常好,肉质超嫩。茶碗蒸$78茶碗蒸中的海鲜搭配上滑嫩的蛋液,口感丰富且清爽。免治鸡肉软骨$48这个自家制免治鸡肉软骨串食谱也值得一试。鸡软骨不会太硬,一边吃一边卜卜作响,非常过瘾。焦脆的鸡软骨串混合金黄色的蛋黄,口感更丰富。炸松叶蟹忌廉饼 $98creamy又香,配上松叶蟹肉,口感丰富,一试难忘,绝对值得品尝。玉子烧$68外皮微煎过,内里的蛋非常多汁且软嫩。带有甜味,令人爱不释手。刺身沙律$168身沙律中的鱼生包括立鱼、吞拿鱼和鲷鱼等鱼生。其中
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特上刺身拼盘 $688
刺身拼盘包含牡丹虾、带子、立鱼、吞拿鱼和鲷鱼等多种鱼生。其中,吞拿鱼厚身又肥美,牡丹虾大只爽口又鲜甜,带子则嫩滑味甜,,立鱼肉质厚实滑嫩鲷鱼清甜。

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特上寿司拼盘$688
给予了高度评价,每件寿司上的鱼生/刺身都非常新鲜且滑嫩。特别推荐的海胆、带子和拖罗都让人回味无穷。整体来说,这道特上寿司拼盘是值得一试的美食。三文鱼籽军舰寿司的鱼籽份量十足,口感如爆珠般,味道甜味较重。海胆寿司的鲜甜香浓,入口即化,令人赞不绝口。

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猪骨汤豚肉拉面 $188
拉面的面条不错,弹牙且有日本地道风味。豚骨汤底浓郁,味道好重,带有甜头香甜。豚肉大大块,口感非常好,肉质超嫩。

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茶碗蒸$78
茶碗蒸中的海鲜搭配上滑嫩的蛋液,口感丰富且清爽。

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免治鸡肉软骨$48
这个自家制免治鸡肉软骨串食谱也值得一试。鸡软骨不会太硬,一边吃一边卜卜作响,非常过瘾。焦脆的鸡软骨串混合金黄色的蛋黄,口感更丰富。

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炸松叶蟹忌廉饼 $98
creamy又香,配上松叶蟹肉,口感丰富,一试难忘,绝对值得品尝。

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玉子烧$68
外皮微煎过,内里的蛋非常多汁且软嫩。带有甜味,令人爱不释手。

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刺身沙律$168
身沙律中的鱼生包括立鱼、吞拿鱼和鲷鱼等鱼生。其中,吞拿鱼厚身又肥美,鲷鱼清甜。

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蟹肉海老卷$238

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软壳蟹卷$178
这款卷物外皮薄而酥脆,内里包裹著炸至香脆的软壳蟹,口感丰富且美味。

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烧牛舌$78
每块厚切的牛舌约有2厘米,肉质软绵且多汁,价格性价比也相当不错。

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豚肉年糕$58
这款料理的创意不容小觑,外皮薄而酥脆,豚肉炸至香脆,再加上年糕,口感丰富且美味。

鸡皮饺子$58
这款饺子以肥滋滋的鸡皮包裹,油炸至金黄酥脆。一咬下去,鸡皮外脆内嫩,肉汁丰富,超邪恶但真的好好吃!

盐烧活鳗鱼$98
鳗鱼肉质同平时日本超市的完全不同,蒲烧鳗鱼都没得比,而且觉得一定要白烧更凸出鱼味而且完全不腥。鱼皮烧到很脆好干身,肉质爆口弹牙。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食