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2024-02-28
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餐厅在尖沙咀很有名气，厨师更是前五星级酒店主理，味道质素有保证～南瓜汤～南瓜味浓郁，汤的质感也刚好，不会很厚～西瓜沙律～有西瓜、碎花生及沙律菜，西瓜做沙律用很特别，但原来十分夹，酱汁味道酸酸辣辣，刺激又开胃～甘栗紫薯饼～外脆内里软棉棉，紫薯蓉内有很多栗子粒，层次感丰富，味道还带点紫薯微甜～和风牛肉温泉蛋捞稻庭乌冬～乌冬烟韧有弹性，酱汁足够，牛肉香滑腍软～煎阿拉斯加比目鱼柳～鱼柳的鱼油非常多，鱼皮煎至甘香香脆，鱼肉滑嫩，薯菜是三色椒及日本小番薯，香甜可口～蜂蜜芦荟～很香的蜂蜜味道，加上清爽的芦荟果肉，喝后很舒服～鲜奶咖啡～咖啡香浓，质感细腻，咖啡面拉的花也很美～
南瓜汤～南瓜味浓郁，汤的质感也刚好，不会很厚～
西瓜沙律～有西瓜、碎花生及沙律菜，西瓜做沙律用很特别，但原来十分夹，酱汁味道酸酸辣辣，刺激又开胃～
甘栗紫薯饼～外脆内里软棉棉，紫薯蓉内有很多栗子粒，层次感丰富，味道还带点紫薯微甜～
和风牛肉温泉蛋捞稻庭乌冬～乌冬烟韧有弹性，酱汁足够，牛肉香滑腍软～
煎阿拉斯加比目鱼柳～鱼柳的鱼油非常多，鱼皮煎至甘香香脆，鱼肉滑嫩，薯菜是三色椒及日本小番薯，香甜可口～
蜂蜜芦荟～很香的蜂蜜味道，加上清爽的芦荟果肉，喝后很舒服～
鲜奶咖啡～咖啡香浓，质感细腻，咖啡面拉的花也很美～
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