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2021-05-11
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今晚去三原铁板烧。原来大厨以前系日本驻美国芝加哥领事馆担任首席家厨。萤光鱿鱼入口鲜甜日式蒸蛋蛋浆好滑。西冷油花好靓烧好后加埋配菜同食,入口油香十足北海道银鳕鱼朴叶味噌烧上台,银鳕鱼肉既鱼油饱满,食落油香满口,再沾上味噌更可突出鱼油香。轮到香烧原只大海虎虾跟意粉,意粉吸收左大虾汁更惹味,虾肉亦弹牙。烧好既特选宫崎A4和牛西冷肉质粉嫩而外面香口,而油香同肉味都令人好满足。蒜蓉炒饭米粒分明,而炒饭虽然冇乜其他配料,不过饭香已够吸引。布甸同意大利芝士蛋糕都可以一吃。 食铁板烧一般都去市区,而家系将军澳都食到似样既出品。
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