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2013-04-23
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今天刚去完车公庙，走回大围打算到尖东饮茶，却得知两时后不再接受入座，于是只好在大围寻找好吃的东西，然后，便遇上它了。看到有几款看上不错的创新点心，好，就一试吧。时间已晚，入座没有难度。叫了数款美点：虾饺王: 全只以虾为主打,内涵味道无难道,难得皮薄弹牙。带子饺: 创新点心一试,本质上跟虾饺极为相似,只是加了带子及上面的假翅,口感多了一层腐皮卷: 腐皮卷以创新形式表现,将腐皮卷著鲜虾,用紫菜扎口,炸了的形状像一尾尾鲜鱼。既香口复尝到虾的鲜味。不过如果人太少会太热气,三人吃正好。鲜竹卷: 相对平凡,用料不错,但精粹似乎在其鱼汤,所以把汤都喝光光了。百花酿秋茄: 又一上火之作,虾肉酿茄子来炸,比腐皮卷好的是较有汁,但相对来说也把虾肉的味道按下去,所以两点心各有千秋。上素野菌肠: 这肠粉跟其是次其他点心的路线回然不同,其他五样味道感较重,而且都有虾的成份。而这个上素野菌肠味道甚淡,开始第一口的评感并不太好;然尝了数口后方明白上素的淡淡味道,才是这个素肠粉的精粹。由于不在商场内或太旺的地段,性价比可以用不错来形容,希望店家继续努力,我会再来的!
时间已晚，入座没有难度。叫了数款美点：
虾饺王: 全只以虾为主打,内涵味道无难道,难得皮薄弹牙。
带子饺: 创新点心一试,本质上跟虾饺极为相似,只是加了带子及上面的假翅,口感多了一层
腐皮卷: 腐皮卷以创新形式表现,将腐皮卷著鲜虾,用紫菜扎口,炸了的形状像一尾尾鲜鱼。既香口复尝到虾的鲜味。不过如果人太少会太热气,三人吃正好。
鲜竹卷: 相对平凡,用料不错,但精粹似乎在其鱼汤,所以把汤都喝光光了。
百花酿秋茄: 又一上火之作,虾肉酿茄子来炸,比腐皮卷好的是较有汁,但相对来说也把虾肉的味道按下去,所以两点心各有千秋。上素野菌肠: 这肠粉跟其是次其他点心的路线回然不同,其他五样味道感较重,而且都有虾的成份。而这个上素野菌肠味道甚淡,开始第一口的评感并不太好;然尝了数口后方明白上素的淡淡味道,才是这个素肠粉的精粹。
由于不在商场内或太旺的地段,性价比可以用不错来形容,希望店家继续努力,我会再来的!
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