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2024-04-26
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刘兴记生煎包专门店最红的一定是招牌生煎包，招牌生煎包焦香味随著热气飘上来，相当迷人。招牌生煎包皮松软，包底香脆，搭配汤汁四溢的猪肉内馅，肉馅鲜美好吃，果然是刘兴记生煎包专门店的代表作，没点这个别说吃过刘兴记生煎包专门店。蟹黄生煎包底部煎到金黄香酥，每一颗都小巧可爱，手工制作的外皮上面洒满了黑白芝麻，并包覆细致的蟹肉馅，加上蟹黄的油润鲜香逼人，一口咬下蟹黄生煎包蟹汁马上涌出，吃到满口鲜汁，吃的时候真的要小心烫到。秘制上海炸排骨看起来还不错，排骨本身轻裹炸粉，整个炸粉牢牢包覆著排骨，炸排骨腌得蛮入味，外皮酥脆里肉嫩，秘制上海炸排骨挺有肉感，肉香十足，真的超强，这是少数令朋友惊艳的炸排骨。每次吃上海菜，我和朋友均会点上一杯冻低糖豆浆，刘兴记生煎包专门店的冻低糖豆浆不错的喝，冻低糖豆浆冰冰凉凉，微甜顺口，豆味浓郁，颇有水准的。糖醋炸排骨汤面是热销的上海菜经典，其酸甜的滋味老少咸宜，男女老幼都爱，汤面面条粗粗的富弹劲，不会软烂，炸排骨外层即使有裹上糖醋汁，炸排骨依然香脆，肉部份亦腌得透彻，放进嘴里有明显醋香涌现，排骨肉细嫩不干柴，吃了会涮嘴。夏天没胃口或是天气太热，吃麻酱手撕鸡丝冷面最好不过，麻
刘兴记生煎包专门店最红的一定是招牌生煎包，招牌生煎包焦香味随著热气飘上来，相当迷人。招牌生煎包皮松软，包底香脆，搭配汤汁四溢的猪肉内馅，肉馅鲜美好吃，果然是刘兴记生煎包专门店的代表作，没点这个别说吃过刘兴记生煎包专门店。
蟹黄生煎包底部煎到金黄香酥，每一颗都小巧可爱，手工制作的外皮上面洒满了黑白芝麻，并包覆细致的蟹肉馅，加上蟹黄的油润鲜香逼人，一口咬下蟹黄生煎包蟹汁马上涌出，吃到满口鲜汁，吃的时候真的要小心烫到。
秘制上海炸排骨看起来还不错，排骨本身轻裹炸粉，整个炸粉牢牢包覆著排骨，炸排骨腌得蛮入味，外皮酥脆里肉嫩，秘制上海炸排骨挺有肉感，肉香十足，真的超强，这是少数令朋友惊艳的炸排骨。
每次吃上海菜，我和朋友均会点上一杯冻低糖豆浆，刘兴记生煎包专门店的冻低糖豆浆不错的喝，冻低糖豆浆冰冰凉凉，微甜顺口，豆味浓郁，颇有水准的。
糖醋炸排骨汤面是热销的上海菜经典，其酸甜的滋味老少咸宜，男女老幼都爱，汤面面条粗粗的富弹劲，不会软烂，炸排骨外层即使有裹上糖醋汁，炸排骨依然香脆，肉部份亦腌得透彻，放进嘴里有明显醋香涌现，排骨肉细嫩不干柴，吃了会涮嘴。
夏天没胃口或是天气太热，吃麻酱手撕鸡丝冷面最好不过，麻酱手撕鸡丝冷面麻酱浓浓，配合弹牙的冷面吃清爽极致，引人食欲，鸡丝和青瓜给得不手软，鸡丝表现极佳，鸡肉嫩口，青瓜清新怡人，真是让人大满足。
鸡丝酸辣汤的汤料十分丰富，汤匙一捞满满都是配料，主要配料有鸡丝、笋丝、木耳、冬菇、豆腐，鸡丝酸辣汤喝上酸酸辣辣，极为过瘾，完全是无可挑剔。
吃沪菜没有来份手工红豆沙窝饼总说不过去，饭后吃个甜点才是完美的句点，刘兴记生煎包专门店不只咸食佳，连甜食也是让人眼睛为之一亮，红豆沙窝饼脆香不油，豆沙甜甜蜜蜜，讨人喜爱。
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