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2012-10-31
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这个铺位有好久一段时间都是做食肆的，同时也不知转了几多手，今次轮到卖鸡。这里标榜采用本地环保农场出产，无添加激素的泰安鸡，我想主要是做外卖的鸡髀鸡翼和小食等等（嗯，除了鸡其实还有叉烧的）。但它也有卖原只香妃鸡，也有些饭餐供应，兼有几个座位供人堂食之用。这是百里香烤鸡扒（$15），皮下脂肪不多，应该没经油炸，皮因为放在柜台摆卖已一段时间所以是不脆的。鸡肉味道是甜甜的，有很多肉汁应该还有一点香草味的。然后转了吃鸡髀，左边的是香妃鸡髀（$15），怎么颜色跟吊起来卖的整只香妃鸡不同的呢？这么深色，于是无论卖相或者味道都有三分似卤水鸡髀。这个吃完有点口渴，据经验是味精作祟。右边的是罗勒烤鸡髀（$15），味道上吃不出跟百里香鸡扒有多大的分别。
这里标榜采用本地环保农场出产，无添加激素的泰安鸡，我想主要是做外卖的鸡髀鸡翼和小食等等（嗯，除了鸡其实还有叉烧的）。但它也有卖原只香妃鸡，也有些饭餐供应，兼有几个座位供人堂食之用。
这是百里香烤鸡扒（$15），皮下脂肪不多，应该没经油炸，皮因为放在柜台摆卖已一段时间所以是不脆的。鸡肉味道是甜甜的，有很多肉汁应该还有一点香草味的。
然后转了吃鸡髀，左边的是香妃鸡髀（$15），怎么颜色跟吊起来卖的整只香妃鸡不同的呢？这么深色，于是无论卖相或者味道都有三分似卤水鸡髀。这个吃完有点口渴，据经验是味精作祟。右边的是罗勒烤鸡髀（$15），味道上吃不出跟百里香鸡扒有多大的分别。
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