影片
更多
2024-02-17
35 浏览
这家餐厅的装潢非常有特色，有不少怀旧的广告海报，餐牌也加入不少港式元素，玩味十足。他们的酱料选择非常丰富，其中包括自家制的辣椒油和葱油酱，此外，还有蒜蓉和芝麻等配料，这些酱料给菜品带来了丰富的层次感。开胃菜方面，他们的青瓜黑木耳和花生。青瓜的清爽和黑木耳的口感相互衬托，花生则增添了香脆的口感。锅底我们选择了咯咯鸡花鸡汤底，这道汤底浓郁而鲜美，其中加入了花胶和鸡，这些材料为汤底增添了丰富的口感和味道。海鲜方面，他们的招牌菜是蛏子和鲍鱼，这两种海鲜都是非常鲜嫩美味的。我特别喜欢蛏子，非常新鲜鲜甜。另外，我们点了Q弹鲜虾丸和墨鱼丸，这些丸子都非常有弹性，口感十分出色，尤其虾丸十分弹牙，值得一试。顶级安格斯牛肉颈脊肉味浓郁，厚度适中，入口有嚼劲。滑牛肉是生牛肉配上生鸡蛋，我还是比较喜欢顶级安格斯牛肉颈脊，肉味比较浓郁。最后还送了西瓜，很甜！
他们的酱料选择非常丰富，其中包括自家制的辣椒油和葱油酱，此外，还有蒜蓉和芝麻等配料，这些酱料给菜品带来了丰富的层次感。
开胃菜方面，他们的青瓜黑木耳和花生。青瓜的清爽和黑木耳的口感相互衬托，花生则增添了香脆的口感。
锅底我们选择了咯咯鸡花鸡汤底，这道汤底浓郁而鲜美，其中加入了花胶和鸡，这些材料为汤底增添了丰富的口感和味道。
海鲜方面，他们的招牌菜是蛏子和鲍鱼，这两种海鲜都是非常鲜嫩美味的。我特别喜欢蛏子，非常新鲜鲜甜。
另外，我们点了Q弹鲜虾丸和墨鱼丸，这些丸子都非常有弹性，口感十分出色，尤其虾丸十分弹牙，值得一试。
顶级安格斯牛肉颈脊肉味浓郁，厚度适中，入口有嚼劲。
滑牛肉是生牛肉配上生鸡蛋，我还是比较喜欢顶级安格斯牛肉颈脊，肉味比较浓郁。
最后还送了西瓜，很甜！
张贴
