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餐厅: Amitie Kitchen
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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⭐️火炙半熟三文鱼:tataki煮法保留到三文鱼嘅滑嫩,加上紫苏叶莎莎、fresh 沙律菜味道清新
⭐️辣蕃茄汁花甲天使面:天使面幼滑挂汁,茄味浓郁,花甲都几大只,仲可以调整辣度~
⭐️美国顶级西冷扒:煮到七分熟,炭香十足,肉质嫩滑,伴碟嘅荷兰豆同烧薯好味得来仲有烟肉粒衬托
⭐️朱古力香蕉金宝:半溶流心,crumble x Nutella 酱 x 香蕉口感超正!
⭐️夏日新鲜水果茶:火龙果、蓝莓、士多啤梨、苹果、twinnings 茶底、好清新

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