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2023-12-18
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识饮识食...当然系饮行先啦😜曾几可时我都系酒吧常客, 最近反而多咗去Sake Bar 凑下热闹, 净系日本 Sake 都有好多不同种类，当中仲有日本天皇级数嘅Sake, 今晚小弟有幸品尝到🤩😋呢度嘅sake可以by glass, 亦都可以by bottle, 你可以自己拣, 或者将你嘅preference话畀唎酒师听, 由佢介绍! 另外亦都有提供Sake Omakase, 分别有$200, $400, $800三个价钱, 钟意饮sake嘅不妨试试!不得不赞呢度嘅唎酒师, 对sake嘅认识非常之深, 每次都细心讲解畀在场嘅食客听𠮶只sake嘅渊源/背景/历史!除咗清酒掂之外, 我同朋友都好欣赏呢度嘅食物质素! 特别系串烧, 系师傅用炭火烧烤, 即叫即烧, 完全充满日本风味, 食落唔干身, 好juicy兼好有嚼劲!串烧🍡:鸡皮▫️鸡胸软骨▫️鸡心喉▫️鸡心▫️鸡肠▫️鸡髀肉▫️鸡肾▫️鸡肝▫️白鳝▫️厚切牛舌▫️黑豚腩肉季节限定🍁:香箱蟹小食🍥:忌廉芝士明太子厚油扬▫️唐扬萝卜糕▫️牛油乌贼肝酱炒鱿鱼▫️烧带子伴海胆汤Sake🍶:雨降 红酒桶▫️黑龙 贵酿酒特别提一提黑龙呢只sake系天王都钟意嘅牌子, 最啱做甜品
曾几可时我都系酒吧常客, 最近反而多咗去Sake Bar 凑下热闹, 净系日本 Sake 都有好多不同种类，当中仲有日本天皇级数嘅Sake, 今晚小弟有幸品尝到🤩😋
呢度嘅sake可以by glass, 亦都可以by bottle, 你可以自己拣, 或者将你嘅preference话畀唎酒师听, 由佢介绍!
另外亦都有提供Sake Omakase, 分别有$200, $400, $800三个价钱, 钟意饮sake嘅不妨试试!
不得不赞呢度嘅唎酒师, 对sake嘅认识非常之深, 每次都细心讲解畀在场嘅食客听𠮶只sake嘅渊源/背景/历史!
除咗清酒掂之外, 我同朋友都好欣赏呢度嘅食物质素! 特别系串烧, 系师傅用炭火烧烤, 即叫即烧, 完全充满日本风味, 食落唔干身, 好juicy兼好有嚼劲!
串烧🍡:
鸡皮▫️鸡胸软骨▫️鸡心喉▫️鸡心▫️鸡肠▫️鸡髀肉▫️鸡肾▫️鸡肝▫️白鳝▫️厚切牛舌▫️黑豚腩肉
季节限定🍁:
香箱蟹
小食🍥:
忌廉芝士明太子厚油扬▫️唐扬萝卜糕▫️牛油乌贼肝酱炒鱿鱼▫️烧带子伴海胆汤
Sake🍶:
雨降 红酒桶▫️黑龙 贵酿酒
特别提一提黑龙呢只sake系天王都钟意嘅牌子, 最啱做甜品酒!
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