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2024-12-17
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今日黎到北角食铁板烧，估唔到处处都系惊喜食得劲开心！先讲环境好日式风格，灯光柔和好舒服，墙上仲有许愿版可以比大家挂牌仔打下卡，唔单单净系黎食饭，可以融入同餐厅打成一片一齐玩，真系好有气氛好深刻。当然野食方面都好出色，今日拣左呢个虎虾set，睇menu都眼花缭乱目不暇给，好多野食同酒款。等师傅准备食材既时候我地叫左杯自家制玄米茶，用左糙米黎炒而且加入左绿茶中和当中燥热，饮多啲都喺怕会热气，建议放一两分钟再饮啲味会更出，最正系饮完仲可以无限refill!梅乃宿柚子酒偏甜，酒精浓度唔会太高，好开胃。开始前，师傅先比我地睇下黎紧会食既新鲜海鲜同鹅肝，全部都好新鲜首先出场既系枝豆汁香煎元贝，真系好有新鲜感第一次食枝豆味既汁，估唔到又真系好夹，元贝煎得岩岩好内里好软身清酒煮蚬，面头再淋上青汁，成个汤都饮得好鲜甜，最后一滴都无剩！香煎虎虾，一放低已经闻到劲香，肉质弹牙有牛油香，最估唔到系虾头打开原来仲有好多肉系到！煎鹅肝，无食过咁大只，平时都系切到细细粒配多士一啖就系完，呢到要好似叹牛扒咁慢慢切，切极都仲有，中间啲脂肪好香味牛扒/猪扒薄切，中间包满晒香葱食落好有口感，肉味浓唔会老，一流！食完总觉得唔
先讲环境好日式风格，灯光柔和好舒服，墙上仲有许愿版可以比大家挂牌仔打下卡，唔单单净系黎食饭，可以融入同餐厅打成一片一齐玩，真系好有气氛好深刻。
当然野食方面都好出色，今日拣左呢个虎虾set，睇menu都眼花缭乱目不暇给，好多野食同酒款。
等师傅准备食材既时候我地叫左杯自家制玄米茶，用左糙米黎炒而且加入左绿茶中和当中燥热，饮多啲都喺怕会热气，建议放一两分钟再饮啲味会更出，最正系饮完仲可以无限refill!
梅乃宿柚子酒偏甜，酒精浓度唔会太高，好开胃。
开始前，师傅先比我地睇下黎紧会食既新鲜海鲜同鹅肝，全部都好新鲜
首先出场既系枝豆汁香煎元贝，真系好有新鲜感第一次食枝豆味既汁，估唔到又真系好夹，元贝煎得岩岩好内里好软身
清酒煮蚬，面头再淋上青汁，成个汤都饮得好鲜甜，最后一滴都无剩！
香煎虎虾，一放低已经闻到劲香，肉质弹牙有牛油香，最估唔到系虾头打开原来仲有好多肉系到！
煎鹅肝，无食过咁大只，平时都系切到细细粒配多士一啖就系完，呢到要好似叹牛扒咁慢慢切，切极都仲有，中间啲脂肪好香味
牛扒/猪扒薄切，中间包满晒香葱食落好有口感，肉味浓唔会老，一流！食完总觉得唔够喉！
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