Maison Du Mezze

Maison du Mezze 的装潢以木调和绿色为主，绿色的植物、藤椅、木椅、木桌加上柔和的黄光，令人感到很舒服，在这里用餐的确很放松餐厅的个名包含Mezze之后查返先知到意思原来系解开胃菜，当然要点一个Appetiser，我地点左Mix Cold Mezze，理个开胃菜拼盘包含四款不同的蘸酱和两块pita鹰嘴豆蓉-非常经典的中东食物，带有淡淡的甜味。烟熏茄子蓉-烟熏的味道十足，当中亦加了少量石榴，所以也带点清新，非常特别。炭烤红椒核桃蓉-不用担心辣，经炭烤再碾碎更能带出红椒的香气。新鲜薄荷乳酪蓉-另一清新之选，微酸加凉凉的感觉，真的的很开胃。隐约见到个餐厅厨房原来系有自家炭炉，吾怪得可以整到传统黎巴嫩式木炭烧烤，所以真心无论如何都一定要点烧烤的菜式之后我地点左Ultimate Mix Grill 鸡肉和羊肉的配搭，除了有串烧，亦有用Pita夹著肉的「中东肉夹馍」。鸡肉和羊肉串带点微微的焦香，烤得刚好，肉质不会干身。Pita 表皮很香脆，内里吸收了肉汁仲有Kibbeh理个好味嘅地方在于佢个炸羊肉球外面用小麦碎制成，再拿去炸，十分酥脆，里面的羊肉和松子混和在一起，所以吃的时候会带有果仁