粵軒

营业中

休息中

等候报告期间趁有空档到久违了的粤轩午膳。由开餐至埋单历时不多于两个小时只有这一枱，电话也没有响过，不知其他日子是否也是如此？虾饺的皮厚薄适中，可惜口感有点过软，虾饺饀料倒是中规中矩，虾仁大而爽弹。牛肉饺蒸得有点过火，饺皮非常厚，幸好牛肉饀也大而且调制得有劲度，与姜葱十分搭配。墨鱼肠跟台湾的墨鱼肠非常相似，当然切片炸的墨鱼肠比整条烤的台式香肠香脆，但翡翠二字何来？从名字理解以为是饺子却原来是灌汤饺，上汤的火腿味浓郁，竹笙也爽脆，汤饺的饀料也不错，是很好的暖身点心。炒米粉材料丰富，有带子碎、鱿鱼条、叉烧及一些脆嫩蔬菜。米粉炒得爽而不干，搭配各种肉类及海鲜令整道菜品更为美味。